Sastojci za 4 osobe:  300 gr suvog belog pasulja ili 2 konzerve od po 400 gr kuvanog pasulja       350 gr Serano šunke u komadu      150 gr čorizo kobasice     100 gr debljih kriški slanine            1 litar vode       so i biber po ukusu malo tucane aleve paprike 1 list lovora 1 kašika seckanog peršuna Priprema:  Noć pre kuvanja stavite suvi pasulj da se natapa u vodi preko noći. Sutradan ocedite pasulj i stavite ga u  veći lonac, dodajte šunku, kobasicu i slaninu i prelijt

Sastojci:  300 gr. nekuvanog belog pasulja ili 2 konzerve od 400 gr kuvanog       350 gr, Serano šunke       150 gr. čorizo kobasice    ...

Sastojci za 4  osobe: 3 supene kašike maslinovog ulja     1 mali crni luk, iseckan     1 čen belog luka, iseckan      1-2 ljute...

Po legendi, pastiri koji su čuvali stoku u planini od hrane koja im je ostajala- hleb i čorizo, pripremali su ovo jelo. Tradicionalno se...

Ovo je jednostavan,katalonski recept za pripremu mladog boba. Sastojci: 300-400 gr zrna mladog boba, 1 glavica crnog luka 4 šnite...

Karkamusas se pravi i u drugim regijama Španije, ali ovo je recept iz Toleda. Sastojci za 4-5 osoba: 1 kg svinjetine       200gr...

Choripan je popularna argentinska ulična hrana, ali prodaje se i na uličnim štandovima širom Latinske Amerike. Ovaj hot dog se sastoji od...