Sastojci: 500 gr brašna 1 kockica svežeg kvasca (25 gr) ili 1 kesica suvog 1 kasičice šećera 150 ml toplog mleka 120 ml tople vode 40 ml ulja 1 kašičica soli I još: 40 gr putera sobne temperature, omekšalog 1 jaje ili samo žumance za premazivanje susam za posipanje, po želji Priprema: U toplo mleko dodajte šećer, izmrvljen svež kvasac (ili suv), promešajte i ostavite da se aktivira. U posudu u kojoj ćete mesiti testo sipajte brašno, dodajte odmah so i promešajte, zatim sipaj

Ljudi koji idu da rade u planinu, bilo da kose, seku drva ili čuvaju stada, moraju da imaju dobar, kaloričan doručak, da bi mogli da rade i sačekaju vreme ručka, što je, uglavnom bilo kasno popodne. Sastojci: 3 domaća somuna ili jedan po osobi 300 gr ostataka od nekog pečenog svinjskog mesa, otprilike 100 gr po osobi 2 glavice crnog luka 2-3 čena belog luka 150 gr masnijih čvaraka 1 veza mladog luka 1 kriška belog sira 3 jaja-opet jedno po osobi biber, aleva paprika-slatka il

Posle Uskrsa uvek ostane jedan broj kuvanih jaja. Od njih se mogu napraviti neke salate, ali i domaće paštete. PAŠTETA OD ČVARAKA Sastojci: 400 gr masnijih čvaraka 1 veća glavica crnog luka 3 kisela krastavčića 4 kuvana jajeta 50 gr krem sira 3 čena belog luka 2 kafene kašičice senfa so i biber po ukusu Priprema: Jaja oljuštiti i staviti u blender. Crni i beli luk malo usitniti, pa ih kratko prodinstati na malo putera, da luk omekša. Krastavčiće malo usitniti, pa ih zajedno s

Ovaj recept sam pronašla na IG, na nalogu dve_ruke_materine, dopao mi se i isporbala sam ga. Po rečima autorke, to je tradicionalni recept sa juga Srbije. Autorka je bila sasvim u pravu, vrlo je ukusno i drugačije od svih punjenih paprika koje sam do sad pravila, a pravila sam ih na mnogo načina. Sastojci: 10 paprika šilja iz turšije, ja sam koristila somborke iz turšije 150 gr suvog mesa 1 glavica crnog luka 1 šargarepa 2-3 srednja krompira 3-4 čena belog luka oko 50 gr duva

Ovaj zanimljivi recept sam pronašla slučajno, tražeći dobar recept za slavnoski lonac, na blogu fakowsky.blogpost.com . Tamo piše da...

Mazalice su starinsko jelo, zapravo, obično doručak. Pod ovim imenom je poznato u kraljevačkom kraju, specijalitet koga se mnogo sećaju...

U srpskoj kuhinji čvarci su vrlo popularni, pa ne čudi da se nalaze kao dodatak u raznim jelima, poput projanice sa čvarcima, sprže, pa i...