Sastojci:
1 manja glavica kineskog(napa) kupusa
1-2 crvene ljute papričice
nekoliko zdrobljenih zrna bibera
1 supena kašika pirinčanog sirćeta
1 supena kašika soja sosa
1 kafena kašičica susamovog ulja
1/2 kafene kašičice šećera
Priprema:
Na tanke trakice naseći kupus. Papričice iseći na kolutiće, savetujem 1, sem ako baš-baš volite ljuto, doduše to zavisi i od ljutine papričica.
Na malo ulja prvo propržiti nekoliko sekundi papričice, dodati kupus i mešati, doliti soja sos i sirće, biber i šećer. Sve uz mešanje dinstati dok kupus ne omekša.
Pred serviranje posuti sa još malo crvene papričice za ukras, može da se pospe i sa malo proprženog susama.
Comentarios