top of page


HASANPAŞA'NIN KÖFTELERİ / HASAN PAŠINE ĆUFTE
Ovo je specijalitet turske kuhinje, koje se servira sa kuskusom sa povrćem. Jelo je dobilo ime po turskom velikašu Hasan paši, koji je...
Jelena Stefanović
5 days ago2 min read
0 views
0 comments


SOBORO DON
Soboro don je jelo iz jakitori kuhinje. Soboro znači mleven, može da se koristi bilo koje mleveno meso. Vrlo je rašireno jelo svuda u...
Jelena Stefanović
Apr 122 min read
1 view
0 comments


ESTERHAZI GULAŠ
Sastojci: 1 kg junećeg mesa 100 gr svinjske masti 1/2 kg crnog luka 3 kašike slatke aleve paprike 2 čena belog luka 1 kašičica suvog...
Jelena Stefanović
Apr 91 min read
1 view
0 comments


VOJNIČKA GOVEĐA ČORBA
Recept za ovo jelo potiče iz istorijskog mesta Fort Velington iz Parks Canada i tradicionalan je. Nacionalno istorijsko mesto Fort...
Jelena Stefanović
Apr 71 min read
0 views
0 comments


LAGMAN
Uzbekistanska kuhinja mi je jedna od omiljenih, ustvari, to je kuhinja srednjoazijskih zemalja, jer se slična jela pripremaju i u...
Jelena Stefanović
Apr 62 min read
0 views
0 comments


SVINJSKE ŠNICLE NA DEBRECINSKI NAČIN
Mađari vole meso, pripremaju ga na razne načine, ali skoro uvek je tu i povrće, najčešće paprika, paradajz, krompir. Kotleti se...
Jelena Stefanović
Apr 51 min read
1 view
0 comments


"TORTA" OD ZELJA
Kad vas mrzi da zavijate sarmice od zelja, može da se jelo napravi i ovako, nešto poput musake od zelja, a lepo izgleda, kao torta. Treba...
Jelena Stefanović
Apr 32 min read
1 view
0 comments


COM GA RAU TOM
Vijetnamski batak sa nanom je svečano jelo, pravi se svega 2-3 puta godišnje za proslave, i uvek ga prave muškarci. Ponegde se smatra...
Jelena Stefanović
Mar 302 min read
0 views
0 comments


PAPRIKE PRIPREMLJENE NA RAZNE NAČINE
Od kada su paprike donete u Evropu, postale su omiljeno povrće za balkanske narode, ali i još neke, poput Mađara i Španaca. Ono što je...
Jelena Stefanović
Mar 283 min read
8 views
0 comments


PILAF ili UZBEKISTANSKI PLOV
Jedno od najpoznatijih i najukusnijih uzbekistanskih jela, smatraju ga svojim nacionalnim jelom. Uzbekistanska kuhinja se prepoznaje po...
Jelena Stefanović
Mar 272 min read
0 views
0 comments


POLLO ALLA DIAVOLLO NA RIMSKI NAČIN
"Đavolja" piletina može da se priprema na više načina, a ovaj recept je na rimski način. Diavolo znači đavo, naziv je jelo dobilo i zbog...
Jelena Stefanović
Mar 202 min read
1 view
0 comments


TONCO DE PONTESEL IZ TRENTINIJA
Smatralo se sirotinjskim jelom jer se pravi od samo par sastojaka, mada samo jelo treba da sadrži dosta mesa. Sastojci: 600 gr svinjskog...
Jelena Stefanović
Mar 171 min read
1 view
0 comments


GOVEĐA HAŠLAMA
Hašlamu, kako sam već pisala, možete da pravite od svih vrsta mesa, iako je jagnjeća najklasičnija, obzirom da se u Gruziji dosta gaje...
Jelena Stefanović
Mar 151 min read
7 views
0 comments


ŠPANSKI MIGAS
Po legendi, pastiri koji su čuvali stoku u planini od hrane koja im je ostajala- hleb i čorizo, pripremali su ovo jelo. Tradicionalno se...
Jelena Stefanović
Mar 132 min read
7 views
0 comments


BACON AND CABAGE
Bejkon end kebidž jelo je nastalo u Irskoj, bilo je popularno jer su sastojke imali u gotovo svakoj kući. Irci su gajili sami svinje i...
Jelena Stefanović
Mar 132 min read
2 views
0 comments

GHORMEH SABZI
Korme Sabzi je omiljeno jelo svih Iranaca, i ne samo Iranaca, već i Azerbejdžanaca, Iračana. Iranci ga smatraju nacionalnim jelom i...
Jelena Stefanović
Mar 102 min read
6 views
0 comments

PAPRIKE PUNJENE POVRĆEM
Počeo je uskršnji post, pa evo jednog starog, skoro zaboravljenog, jela, baš zgodnog za ovaj period. Em ukusno, em zdravo, em posno, kud...
Jelena Stefanović
Mar 91 min read
18 views
0 comments


ŠVEDSKE MESNE ĆUFTE
Švedske mesne ćufte proslavila je Ikea, nudeći ih u svojim prodajnim objektima. Nije ih teško napraviti i kod kuće. Sastojci: 650 gr...
Jelena Stefanović
Mar 72 min read
8 views
0 comments

POBELON CRIOLLO
Pabelon criollo je nacionalno venecuelansko jelo. Ime je sinonim za zastavu, jer je bilo jedno od glavnih izvornih asocijacija. Na...
Jelena Stefanović
Mar 12 min read
2 views
0 comments

MAKEDONSKA PASTRMAJLIJA
Iako na nju liči, pastrmajlija nije isto što i pica. Liči i na tursku pide, ali i od nje se razlikuje. Razlikuje se i po testu koje je...
Jelena Stefanović
Feb 272 min read
15 views
0 comments
bottom of page