NAMAZ OD SARDINA

Sastojci:

2 konzerve sardina

1 kuvano jaje

2-3 supene kašike putera

½ glavice crnog luka

3 kisela krastavčića

1 kafena kašičica senfa

2-3 kašike seckanog peršuna

so i biber po ukusu

Priprema:

Sardine ocedite od viška ulja, pa ih viljuškom izdrobite što sitnije.

Kuvano jaje narendajte na krupno rende i dodajte sardinama u činiji. Dobro promešajte.

U tu masu umešajte narendane kisele krastavčiće, što sitnije naseckan crni luk, naseckan peršun, puter i senf.

Začinite po ukusu solju i biberom, pa sve dobro izmešajte da se lepo sjedini masa.

Možete da mažete na hleb kao paštetu ili da poslužite u jestivim korpicama na pr.