top of page


KUGLICE OD SIRA
Sir je veoma popularan u arapskim kuhinjama kao meze, za doručak ili se koristi u jelima i desertima, zavisno od vrste sira. Arapskih...

Jelena Stefanović
Jul 181 min read


BUGARSKO MEZE OD SVINJSKIH UŠIJU
Pravo predjelo ili meze uz rakijicu za gurmane. Sastojci za 4 osobe: ...

Jelena Stefanović
Feb 121 min read


BUNDEVA SA TAHINOM
Ovo je recept iz Libana. Može da bude predjelo ili meze. Sastojci 4-5 osoba: 1/2 kg očišćene i na kockice nasečene bundeve sok od 1...

Jelena Stefanović
Feb 71 min read


ARAPSKO MEZE
Kad u arapsku kuću dođe gost, pred njega se odmah stavlja nekoliko jela u vidu zalogaja, da ima čime da se založi dok stigne glavno jelo....

Jelena Stefanović
Aug 25, 20243 min read


MEZE
Meze je manji ili veći izbor slanih zalogaja koji su tipični za zemlje koje su bile pod osmanskim carstvom, bliskoistočne i...

Jelena Stefanović
Jul 25, 20242 min read


PEČENA ZELENA PAPRIKA IZ VELINGRADA
Ovaj recept potiče iz Velingrada, grada u južnoj Bugarskoj.Može da bude predjelo, meze, namaz za sendviče ili da se time pune, na pr....

Jelena Stefanović
Aug 22, 20231 min read
bottom of page