Jako mi je bila ukusna ovako pripremljena džigerica. Ja volim da džigerica bude unutra dobro pečena, ali kad je klasično pržena, onda zna da bude malo tvrđa. Ovako premazana senfom i pohovana bila je taman lepo pržena i unutra, ali i dalje mekana. Sastojci: 500 gr svinjske džigerice (po želji može i juneća) 2 kašike senfa brašno za pohovanje 2 jaja prezle za pohovanje so i biber po ukusu ulje za prženje Priprema Džigericu isecite kao šnicle, ne previše tanko; svaku šniclu pre

Sastojci za 4-5 osoba: 1kg krmenadli bez kosti (umesto krmenadli možete da koristite šnicle od svinjskog vrata) 1 veća glavica crnog luka 3-4 čena belog luka 3 sveže paprike so i biber po ukusu malo ulja 2 lista lovora 3-4 kašike brašna za pohovanje šnicli 3 supene kašike brašna za sos 2,5 šolje (od 200 ml) supe, domaće ili od kocke 250 ml belog vina 2 supene kašike senfa 1 supena kašika sirćeta Priprema: Krmenadle posolite, pobiberite i blago istucite tučkom za meso. U tigan

Milanski sendvič sa mortadelom je bogat, topli sendvič koji se najčešće priprema sa prženom mortadelom i topljenim provolone sirom. Najpoznatija verzija, koju je popularisao Entoni Burden, uključuje hrskavo zapečenu mortadelu u tiganju, topljeni provolone sir, majonez i senf, posluženo toplo u pecivu. Mortadela treba da bude kvalitetna, najbolje ona sa maslinama, isečena na tanke listove. Provolone je klasičan sir koji se koristi, jer je tipično italijanski i lagano se topi,

Ja zaista volim ovakva jela, meko meso, dobar sos, a skoro sav posao odradi rerna. Sastojci: 4 krmenadle brašno za paniranje malo ulja za prženje so, biber 2 kašičice senfa za začinjavanje šnicli Za sos: 2 glavice crnog luka 3 čena belog luka 2 lovorova lista 3 kašike ulja 1 kašika brašna, 1 kašika ajvara 1 kašika soja sosa 1 kafena kašičica senfa 250 ml vode so i biber po ukusu još neki začin po svom ukusu 180 gr pavlake za kuvanje-opciono Priprema: Krmenadle blago izlupajte

Ove korpice mogu da budu i posne i mrsne, zavisi kako ih pripremite. Mogu da se prave u kupljenim jestivim korpicama ili da korpice...

Majonez jedan od najčešće korišćenih sosova kod nas. Iako je kod većine uvreženo mišljenje da je to francuski sos, on potiče iz Španije,...