top of page


LAGMAN
Uzbekistanska kuhinja mi je jedna od omiljenih, ustvari, to je kuhinja srednjoazijskih zemalja, jer se slična jela pripremaju i u...

Jelena Stefanović
Apr 62 min read
2 views
0 comments


TUROŠ ČUSA/ TÚRÓS CSUSZA
Ovaj mađarski specijalitet sprema se sa testeninom, švapskim sirom i slaninom. Kod nas se takođe jede u Vojvodini. Može da se jede kao...

Jelena Stefanović
Mar 71 min read
33 views
0 comments


SULU KHINGAL
Sulu khingal je druga varijanta khingal jela. To je tradicionalna mesna supa iz Azerbejdžana. Jelo se originalno pravi od jagnjetine,...

Jelena Stefanović
Nov 9, 20241 min read
1 view
0 comments


GURU KHINGAL
Ovo jelo pripada azerbejdžanskoj kuhinji, ali je rašireno i po okolnim kavkaskim zemljama. Postoje dve vrste Khingal jela - Sulu Khingal...

Jelena Stefanović
Nov 5, 20242 min read
3 views
0 comments


TESTENINA NA KORINTSKI NAČIN
Ovo može biti predjelo, prilog uz neko povrće ili meso ili glavno jelo. Sastojci: 350 gr listova testenine od jaja kao za lazanje 300 gr...

Jelena Stefanović
May 28, 20241 min read
30 views
0 comments


RAVIOLI SA MONDENSKIM SOSOM
Ravioli su jedna od brojnih vrsta italijanskih punjenih testenina. Kockastog su oblika, a pune se raznim nadevima-sa sirom, spanaćem,...

Jelena Stefanović
Apr 29, 20242 min read
13 views
0 comments


MAKARONI BECHAMEL
Makaroni Béchamel je egipatska verzija lazanje ili makarona sa sirom, nastala pod uticajem italijanske kuhinje. Pravi se od rigatoni...

Jelena Stefanović
Mar 22, 20242 min read
19 views
0 comments


MAMPAR
Mampar je jelo iz ujgurske kuhinje. To je regija u severozapadnoj Kini. Osim tamo, jelo se pravi i u okolnim zemljama sa muslimanskim...

Jelena Stefanović
Dec 26, 20231 min read
3 views
0 comments


PASTA E FAGIOLI
Sastojci za 4 osobe: 1 konzerva pasulja, belog ili smeđeg, pinto 1 crni luk iseckan 2 čena belog luka 1 stabljika celera 1 šargarepa...

Jelena Stefanović
Dec 18, 20231 min read
1 view
0 comments


TIMBALE SA ČIPKASTIM MAKARONAMA
Timbale je jelo iz francuske kuhinje nastalo početkom 19.veka. Radi se, u suštini, o različitim jelima kojima je zajedničko da je...

Jelena Stefanović
Jun 29, 20232 min read
6 views
0 comments


NASUVO SA KROMPIROM ILI GRENADIR MARŠ
Ovo je staro vojvođansko jelo i najukusnije je ako se pravi sa domaćom testeninom. Ali u današnje vreme se uglavnom kuva sa bilo kojom...

Jelena Stefanović
Sep 5, 20221 min read
274 views
0 comments
bottom of page