SALATA SA KINESKIM KUPUSOM

Ova salata je neka fuzija elemenata iz raznih kuhinja, što se vidi po sastojcima, ali je ukusna, a može da bude i lagani ručak ili večera.

Sastojci:

1 kineski kupus

1 sveži krastavac

1 pakovanje surimi štapića ili jedno kuvano belo meso

3 kuvana jajeta

½ konzerve kuvanog kukuruza

1-2 kafene kašičice senfa, bolje onog sa zrnima

1-2 supene kašike kisele pavlake

Priprema:

Kineski kupus isecite na trakice. Stavite u činiju za salatu.

Krastavac prvo prepolovite na pola po dužini, ne morate ga ljuštiti, samo ga dobro operite,onda ga isecite na tanje polukrugove. Dodajte u činiju.

Surimi štapiće (ili belo meso) takođe isecite na tanje krugove, odnosno kockice ako je u pitanju belo meso.

Kuvana jaja isecite na kocke, ne previše sitne.

Kukuruz, jaja i surimi dodajte u činiju, pa stavite senf, pavlaku, možda i malo soli i bibera, već prema ukusu.

Dobro izmešajte sastojke i poslužite salatu.