top of page


SALATA "ODESA"
Ne znam da li je Odesa ruska ili ukrajinska, mislim naravno, na salatu, ali ja sam je našla na ruskom blogu, pa sam je i stavila u rusku kuhinju. Sastojci: 1 konzerva kuvanog kukuruza 2-3 kuvana jaja 1 veliki, dugački krastavac ili 2-3 obična krastavca, manja 3 čena belog luka 150 gr kačkavalja 3 supene kašike kisele pavlake, masnije 100 gr majoneza so i biber po ukusu 1/2 veze sveže mirođije Priprema: Skuvajte jaja da budu tvrdo skuvana, oljuštite i isecite na kockice. Oljuš

Jelena Stefanović
Jan 201 min read


ZAPEČENE ĆUFTE U PARADAJZ SOSU
Sastojci za 4 osobe: 600 gr junećeg mlevenog mesa 1 kg krompira 500 gr paradajza 2 kašike paradajz paste 3 kašike putera (1+1+1) 1 kašika...

Jelena Stefanović
Aug 7, 20251 min read


RONICE OD TOST HLEBA U SLANINI
Ovo može da bude šta hoćete-doručak, večera, deo predjela, posluženje za neki rođendan. Sastojci-količine zavise od toga koliko želite...

Jelena Stefanović
Aug 3, 20251 min read


ZAPEČENO POVRĆE NA PLJESKAVICI
Sastojci za 2 osobe: Za pljeskavice: 400 gr mlevenog mesa, može mešanog 1 mala glavica crnog luka soli i bibera po ukusu 1 kašika...

Jelena Stefanović
Jul 31, 20251 min read


ROLAT OD KISELOG KUPUSA
Ovaj rolat može da bude predjelo na svečanoj trpezi, ali i mesni deo uz neko grilovano povrće ili pečeni krompir, na primer. Sastojci: 8...

Jelena Stefanović
Jan 13, 20241 min read
bottom of page