top of page


MASHED POTATOES WITH PIE-PIRE SA PITOM
Englezi baš vole pire od krompira i kombinuju ga sa svim i svačim. Najpopularnije kombinacije su: -pire krompir uz kobasicu -pire krompir...

Jelena Stefanović
May 251 min read
2 views
0 comments


PITA KROMPIRUŠA SA DOMAĆIM KORAMA
Ovo je jedna fina, posna pita. Naravno, može da se pravi i sa kupljenim korama. Sastojci: 400 gr brašna tip 400 oko 200 ml vode 1...

Jelena Stefanović
Jan 142 min read
147 views
0 comments


PUPINOVA PITA SA ŠLJIVAMA
Pita sa šljivama je bila omiljena Pupinova pita, zato je i poznata kao Pupinova. Sastojci za testo za otprilike 8 osoba: 550 gr...

Jelena Stefanović
Jan 41 min read
5 views
0 comments


PORTUGALSKA PIPERADA
Portugalska piperada se, za razliku od španske, pravi u obliku pite. Sastojci za testo: brašno koliko treba da se zamesi testo, otprilike...

Jelena Stefanović
Sep 30, 20241 min read
27 views
0 comments


ZA~ATAR
Ova marokanska pita je dobila naziv po arapskoj mešavini začina koja joj daje poseban ukus. Sastojci za 4 osobe: za testo: 500 gr brašna...

Jelena Stefanović
Mar 31, 20242 min read
15 views
0 comments


PASTEL SA 3 VRSTE FILA
Ova jevrejska pita može da se pravi sa raznim filovima. Naši Jevreji-Sefardi, uglavnom je prave sa mesom ili sa sirom. ja sam pravila...

Jelena Stefanović
Mar 23, 20242 min read
77 views
0 comments


JUŽNJAČKA PITA OD BATATA
Sastojci za testo: 200 gr.brašna 1 kašičica soli 4 kašike hladnog putera isečenog na kockice 1 kašika šećera 4 kašike masti 60-100...

Jelena Stefanović
Mar 10, 20242 min read
4 views
0 comments


BANICA
Banica je poznata bugarska pita-savijača sa sirom. Originalno se pravi sa domaćim, razvučenim korama. Liči na našu razvlačenu pitu sa...

Jelena Stefanović
Feb 18, 20242 min read
38 views
0 comments


KREMBL
Krembl je engleska pita od različitog voća, vrlo lako se pravi i vrlo je i ukusna. Za 8 osoba: za mrvičasto testo: 300 gr. brašna 180 gr....

Jelena Stefanović
Nov 4, 20231 min read
73 views
0 comments


TRADICIONALNA AMERIČKA PITA SA JABUKAMA
Ovo je, verovatno, najčuvenija i najtradicionalnija američka pita. Dobro nam je poznata iz mnogih crtanih filmova gde stoji na prozoru i...

Jelena Stefanović
Sep 27, 20232 min read
13 views
0 comments


ARGENTINSKA USKRŠNJA PITA EMPANADA
Tradicionalni argentinski nadevi za pite su bogati mesom, stavlja se bilo koja vrsta mesa, sir i šunka, povrće. Priprema empanada može...

Jelena Stefanović
May 14, 20232 min read
29 views
0 comments


TOURTIERE
Tourtiere je kanadska pita sa svinjskim mesom. Uobičajena je i kao svakodnevno jelo, ali i u malo bogatijoj varijanti se servira za...

Jelena Stefanović
Jan 19, 20232 min read
44 views
0 comments


PITA SA KISELIM KUPUSOM-KUPUSNIK
Ovo je jako ukusna, posna pita. Sad je pravo vreme za nju, jer je sezona kiselog kupusa, ide najveća srpska slava Sveti Nikola, a i post...

Jelena Stefanović
Dec 17, 20222 min read
3,645 views
0 comments


SUNGATU
Radi se o piti od praziluka. Sastojci za 1 tepsiju prečnika 30 cm: 1kg praziluka 5 jaja 1/2 čaše goveđe supe dosta soli i bibera ili po...

Jelena Stefanović
Dec 10, 20221 min read
67 views
0 comments


GIBANICA-PITA GUŽVARA I DOMAĆE KISELO MLEKO
Potrebno je: 1 pakovanje kora za gibanicu 6 jaja 1/2 kg starijeg i masnijeg sitnog sira 1/2-1 šolje ulja, zavisi koliko želite da bude...

Jelena Stefanović
Nov 9, 20222 min read
9 views
0 comments


PITA-PIZZA MAFINI NA SRPSKI NAČIN
Ovo je kombinacija pica pite i pite sa sirom oblikovana kao mafini. Sastojci za 12 mafina: 4 tanke kore 150 gr. šunke ili nečeg sličnog...

Jelena Stefanović
Oct 23, 20221 min read
12 views
0 comments


KURKOTO-pita sa tikvicama
Berači maslina su nekad, a i sad , nosili ovu pitu za ručak u toku berbe maslina. Domaćice su je pravile uveče za sutrašnji ručak....

Jelena Stefanović
Jun 17, 20221 min read
10 views
0 comments
bottom of page