Evo nekoliko saveta i trikova iskusnih domaćica za pripremu mesa.    Sveže meso treba samo kratko oprati pod mlazom hladne vode, nikad ne...

Norveški marinirani losos je čuveno jelo.Naziv gravlaks potiče iz srednjeg veka kada su ribari zakopavali slanu ribu u pesak radi...

Riba i pomfrit su nacionalna brza hrana u Velikoj Britaniji. Kao popularna hrana pojavila se u prvoj polovini 19. veka, ali je postalo...

Naša planeta Zemlja pokrivena je ogromnim okeanima, prepunim riba i drugih morskih životinja, a i na kopnu postoji veliki broj reka i...

Kulebjak je jedno zanimljivo, ukusno, danas uglavnom svečano, rusko jelo. Kulebjak, ili ruska „riblja pita“, pominje se još u srednjem...

Kao i sva srpska srednjovekovna jela, i ovo jelo sam spremala po receptu koji je dala istoričarka umetnosti Tamara Ognjević. Debela riba...

Sastojci za 4 osobe: 1 kg. somovine 3-4 glavice crnog luka 3 čena belog luka 1 kašičica aleve paprika 100gr. mesnate slanine 1 kašičica...

Sastojci: 4 komada ribe koju volite 2 supene kašike svežeg mleka 5-6 kašika brašna prezle nekoliko kašika ulja za prženje 1 glavica crnog...

Sastojci: 1 konzerva sardine (može i tunjevina) 1 glavica zelene salate 1 mala glavica radiča 100 gr. feta sira 1 sveži krastavac 100...

Neko ovo jelo zove i fiš paprikaš, neko riblji gulaš bez krompira, ali praktično je to čorba od više vrsta rečnih riba. Mađari vole jako...

Norouz je veliki iranski praznik kojim se obeležava dolazak proleća. Za taj praznik se posebno ukrašava jedan sto sa voćem, orašastim...

Među 20 najboljih bliskoistočnih specijaliteta nalazi se i ovo iračko nacionalno jelo od pečenog šarana. Po tradicionalnom receptu...

Jelo je dobilo naziv po posudi u kojoj se pravi, a koja se sastoji od dva dela spojena na jednom kraju, kao posuda sa poklopcem....

Postoji više varijanti, sa tropskim šaranom, sniperom, talapijom ili nekom drugom ribom, uglavnom uvek ima šargarepu, često i neko...

Sastojci: po 2 fileta ribe po osobi, najbolje oslića, bakalara, ili somovine 1 krupno isečen crni luk 1 šolja kokosovog mleka 2 male...

Iza ovog naziva teškog za izgovor krije se vrlo ukusno jelo-riba u kari sosu. Poreklom je sa ostrva Zanzibar, ali se vremenom raširilo...

Sastojci za 4-5 osoba: 1 kg. šarana ili štuke 1 šargarepa 1 koren peršuna 1 manji celer 1 glavica crnog luka 1 čen belog luka 1/2...

Ova riblja čorba potiče iz Provanse, tačnije iz Marseja, i jedna je od najpoznatijih ribljih čorbi. Sastojci za 4 osobe: 200 gr. iverka...

Ovo je skromno, kambodžansko jelo koje prave uglavnom u ribarskim selima. Sastojci: 3 -4 fileta soma 1 šolja kokosovog mleka prstohvat...

Recept sam koristila iz emisije Gastronomad, malo prilagođen za više osoba. Sastojci za 4 osobe: 8 fileta ribe/pastrmka, som/ 4 čena...