Ovaj bogati fokača sendvič sa mortadelom i buratom je pun kremastog sira sa bogatim nadevom od mortadele, a sve to u ukusnom mekom hlebu. Sendvič je inspirisan i jako sličan daleko poznatijem sendviču Antico Vinaio, ali postoje razlike u odnosu na original. Prvo: originalni sendvič Antico Vinaio ne koristi celu buratu, već straćatelu. Straćatela je zapravo kremasta unutrašnjost burate-pomešana cepana mocarela i pavlaka. Zato je tekstura originalnog sendviča kremastija i lakš

Ovaj, verovatno, najpoznatiji italijanski sendvič potiče iz sendvičare All'Antico Vinaio u Firenci. U Firenci se ne koristi klasična fokača za ovaj sendvič, već skjačata. To je toskanski hleb koji je tanji, hrskaviji sa spoljne strane i vazdušastiji iznutra u odnosu na klasičnu fokaču. U ovaj sendvič se stavlja krem od pistaća i straćatela krem, pa se čuveni sendvič iz Firence koji sadrži ovu kombinaciju zove se "Il Paradiso" (Raj). Priprema ovog sendviča izgleda komplikovan

Ovi prolećni dani su pravo vreme da se za doručak ili užinu spreme sendviči sa sirom twarog. Osim sira u ovaj namaz idu mlade rotkvice, mladi luk, krastavac i neko sveže začinsko bilje po izboru. Jedan lagan i zdrav doručak. Twarog je, inače, sitan sir, veoma sličan našem sremskom siru, samo malo suvlji od sremskog, nema ni malo tečnosti u njemu. Umesto kisele pavlake može da se stavi gusti jogurt. Originalni twarog može kod nas da se nađe u ruskim marketima, recimo, Mix mark

Milanski sendvič sa mortadelom je bogat, topli sendvič koji se najčešće priprema sa prženom mortadelom i topljenim provolone sirom. Najpoznatija verzija, koju je popularisao Entoni Burden, uključuje hrskavo zapečenu mortadelu u tiganju, topljeni provolone sir, majonez i senf, posluženo toplo u pecivu. Mortadela treba da bude kvalitetna, najbolje ona sa maslinama, isečena na tanke listove. Provolone je klasičan sir koji se koristi, jer je tipično italijanski i lagano se topi,

Malo drugačiji sendvič od onih na koje smo navikli. Zdrav i ukusan. Sastojci za 1 osobu: 1 veći kroasan, 1 kafena kašičica putera 1 poširano jaje 1 šaka rukole 10 gr rendanog parmezana 1 kašičica limunovog soka 1/2 zrelog avokada so i biber po ukusu Priprema: Prvo pripremite sve što ide na sendvič. Izgnječite avokado na tanjiriću, prelijte ga limunovim sokom, posolite i pobiberite po ukusu. Jaje razbijte u šoljicu. Stavite lončić sa vodom da zavri, ali ne da prejako ključa, s

Englezi za ručak, radnim danima, obično ponesu neki lagani sendvič napravljen kod kuće uz malo sveže salate. Jedan od omiljenih je sendvič sa dimljenim lososom na raženom hlebu. Vrlo jednostavan i ukusan. Sastojci za jednu osobu: 2 kriške raženog hleba 2 fileta diljenog lososa 2 kašičice putera sok od pola limuna malo mlevenog bibera Priprema: Krišku raženog hleba premažite kašičicom putera, pospite sa malo bibera, pa odozgo stavite list lososa. Pokapljite malo soka od limuna

Sendviči sa avokadom su veoma popularni u Australiji, kako za doručak kod kuće, tako i u kafićima ili za popularne brančeve i piknike....

Recept za ovaj moderni tost sendvič sam našla u gastronomskom vodiču Mateja Fišera i Ivana Čanovića. Sastojci za 1 sendvič: 1 kriška tost...

Dugo sam mislila da je noel nečije ime, ali to, ustvari, znači Božić na francuskom. Noel sendvič ili ponekad „božićni sendvič” se obično...

Mocarela u kočijama je omiljeni italijanski sendvič, koji potiče iz regije Kampanja, ali je raširen po ceeloj Italiji, naročito na jugu....

Lampredoto je sendvič sa, na trakice, isečenim kuvanim škembićima, prelivenim sa salsa verde sosom, tipična ulična hrana u Firenci....

PO ‘BOY SENDWICH Po' boy je sendvič poreklom iz New Orleansa. Ovaj sendvič je nastao krajem 19.veka, pod nazivom "sendvič sa...

Prego Rolls je vrlo popularan sendvič širom Mozambika. Inspirisan je portugalskim sendvičem sa mozambičkim pečeatom u vidu posebnog sosa....

U Belgiji su dosta popularani razni sendviči, jedan od njih je i sendvič sa presovanim, želiranim mesom svinjske glave, nešto što liči na...

Ovaj mlečni hleb može da se pravi i sa vodom i sa mlekom, sa mlekom je ukusniji. Potiče sa ostrva Hokaido. Karakteristično je da se u...

Kentaki derbi je trka konja koja se održava svake godine u Luisvilu, u Kentakiju, skoro uvek prve subote u maju, čime se završava...

Ovaj sendvič potiče iz grada Porta, a vrlo je bogat i kaloričan. Može, mirne duše, da bude i dobar ručak. Za njega se koristi kvalitetno...

Tipičan sendvič u Briselu je od kvark sira i rotkvica na crnom hlebu. Quark je, inače, meki sir sličan jogurtu, koji se odlično slaže sa...

Casse croute je tuniski sendvič sa tunjevinom i povrćem, popularna ulična hrana. Sastojci za 4 osobe: ...

Ovo je, uz croque monsieur, još jedan topli francuski senvič. Od ovog "muškog" sendviča razlikuje se jedino po tome što se na gotov...