NIŠKA SALATA OD PAPRIKA

Sastojci:

4 paprike (šilje ili babure, crvene ili žute)

300 gr masnijeg sira, može sitnog ili kriška

soli i bibera po ukusu

1 kašika ulja

1 kašika seckane mirođije

1 pečena, sitno naseckana ljuta papričica, opciono, po želji

Priprema:

Paprike ispeći, oljuštiti, skinuti drške sa semenkama, pa iseći paprike na kockice veličine oko otprilike 2x2 cm.

U činiju staviti usitnjeni sir, dodati naseckane paprike, ulje, mirođiju,so i biber po ukusu, a po želji, i ljutu papričicu, sve promešati i servirati.