top of page


TOKANJ A LA ČIKOS
Sastojci: 1 kg svinjetine 150 gr crnog luka 100 gr suve slanine 100 gr masti 100-150 ml crnog vina+ voda 2 zelene paprike 1 paradajz 300...

Jelena Stefanović
5 days ago1 min read
0 views
0 comments


ACHIK CHUCHUK SALATA
Ačik čučuk je jednostavna sveža salata od paradajza i paprike i obično se poslužuje uz plov, šašlik ili kazanski ćevap. Povrće može da...

Jelena Stefanović
Apr 211 min read
0 views
0 comments


SVINJSKE ŠNICLE NA DEBRECINSKI NAČIN
Mađari vole meso, pripremaju ga na razne načine, ali skoro uvek je tu i povrće, najčešće paprika, paradajz, krompir. Kotleti se...

Jelena Stefanović
Apr 51 min read
1 view
0 comments


VIJETNAMSKI KHAD TAI
Sastojci za 3-4 osobe: 250 gr kuvanog pirinča 120 gr šampinjona 1 sveža paprika 200 gr tofu sira 50 ml sosa od ostriga 2 kašike smeđeg...

Jelena Stefanović
Mar 191 min read
1 view
0 comments


NIŠKA SALATA OD PAPRIKA
Sastojci: 4 paprike (šilje ili babure, crvene ili žute) 300 gr masnijeg sira, može sitnog ili kriška soli i bibera po ukusu 1 kašika ulja...

Jelena Stefanović
Jan 201 min read
11 views
0 comments


PAD THAI SA PILETINOM
Pad thai je nacionalno jelo Tajlanda od posle drugog svetskog rata. U jelu se koristi piletina i pirinčane nudle, a njihova upotreba ima...

Jelena Stefanović
Dec 26, 20242 min read
64 views
0 comments


JAGNJEĆA HAŠLAMA/KAŠLAMA/LAMB KHASHLAMA
Poreklo ovog jela nije baš tačno utvrđeno, u regionu Kavkaza, ljudi iz Jermenije, Gruzije i Azerbejdžana ga smatraju svojim nacionalnim...

Jelena Stefanović
Nov 7, 20243 min read
17 views
0 comments


TURŠIJA
Pravljenje zimnice je tradicija kod nas. Pripremaju se slatka od svih vrsta voća, počev u proleće od belih trešanja, zatim kompota,...

Jelena Stefanović
Oct 20, 20242 min read
6 views
0 comments


"ALA" PUNJENE PAPRIKE
Videla sam ovaj recept na instagramu, na nalogu prakticno_sa_stilom. Dopao mi se i danas sam ga isprobala, odličan je. Ukus kao punjene...

Jelena Stefanović
Oct 7, 20241 min read
17 views
0 comments


PORTUGALSKA PIPERADA
Portugalska piperada se, za razliku od španske, pravi u obliku pite. Sastojci za testo: brašno koliko treba da se zamesi testo, otprilike...

Jelena Stefanović
Sep 30, 20241 min read
21 views
0 comments


GUI PAD PONGALI
Glavni sastojci ovog jela su piletina, luk i paprika u žutoj kari pasti, ali ono što jelo čini izuzetnim je jaje koje se sipa u jelo da...

Jelena Stefanović
Sep 29, 20241 min read
3 views
0 comments


AJVAR
Ajvar je nešto bez čega se na ovim prostorima ne može zamisliti zimnica. Oko njegovog porekla se spore i Srbi i Makedonci, čak su i...

Jelena Stefanović
Sep 11, 20244 min read
35 views
0 comments


LESCO
Lečo je mađarsko jelo od paprike i paradajza, kao osnovnih sastojaka, i to žute paprike šilje tradicionalno. Ovo jelo je u Mađarskoj...

Jelena Stefanović
Aug 31, 20242 min read
13 views
0 comments


MORAVSKA SALATA
Po imenu se već vidi iz kojih je krajeva ova salata, južnjački recept. Sastojci za 4-5 osoba: 2 velika paradajza 5-6 pečenih paprika 3...

Jelena Stefanović
Aug 9, 20241 min read
8 views
0 comments


FAHITAS
Fahita je jelo koje se sastoji uglavnom od mesa i paprika, ali isečenih na tanke trakice. Mogu da se dodaju i neke druge namirnice, ali...

Jelena Stefanović
Jul 29, 20241 min read
7 views
0 comments


GAZPACHO (GASPAČO)
U Španiji vole hladne supe od povrća, što i ne čudi, s obzirom na velike vrućine koje su tamo uobičajene. Gaspačo potiče iz južne regije...

Jelena Stefanović
Jul 23, 20241 min read
18 views
0 comments


MOZAMBIČKA DOBRADA
Mozambik je dugo bio portugalska kolonija, pa su mnoga portugalska jela u mozambičkoj varijanti deo njihove kuhinje. Za razliku od...

Jelena Stefanović
Jun 22, 20241 min read
6 views
0 comments


CHAKALAKA CHICKEN
Chakalaka je tradicionalno jelo poreklom iz Južne Afrike, napravljeno od luka, paradajza, pasulja ili paprika. Obično se služi zajedno sa...

Jelena Stefanović
Feb 25, 20241 min read
20 views
0 comments


MUSAKA OD PAPRIKA
Musaka nije jedno jelo, to je način pripreme jela. Svako jelo koje se pravi na način da se ređaju slojevi nekog povrća i fila, pa se sve...

Jelena Stefanović
Feb 9, 20241 min read
57 views
0 comments


ROLAT OD KISELOG KUPUSA
Ovaj rolat može da bude predjelo na svečanoj trpezi, ali i mesni deo uz neko grilovano povrće ili pečeni krompir, na primer. Sastojci: 8...

Jelena Stefanović
Jan 13, 20241 min read
15 views
0 comments
bottom of page