top of page


PASTRMKE SA BADEMOM
Za ovako pripremljene pastrmke kažu da je jelo za kardinala. Sastojci: 4 cele pastrmke so po ukusu 200 ml crnog vina 2 kašičice skroba...

Jelena Stefanović
7 hours ago1 min read
0 views
0 comments


DACQUOISE TORTA-TORTA SA BADEMIMA I LEŠNICIMA
Torta je dobila ime po ženskom obliku francuske reči dackuois, što znači „od Daksa“, grada u jugozapadnoj Francuskoj. Ovu tortu zovu još...

Jelena Stefanović
Apr 14 min read
9 views
0 comments


BOCONOTI KOLAČI
Ovi kolačići su specijalitet južne Italije, tradicionalno se prave za Božić. Dodaju im se cimet i muskatni oraščić, začini koji i...

Jelena Stefanović
Jan 71 min read
2 views
0 comments


AMARETI KEKS
Čuveni italijanski kolačići, često se serviraju uz kafu, sladoled.... Sastojci: 250 g bademovog brašna (ako koristite mlevene bademe,...

Jelena Stefanović
Jan 71 min read
7 views
0 comments


KOLAČIĆI SA BADEMOM
Sastojci: 2,5 šolje brašna 1 šolja šećera 250gr putera prstohvat soli ½ praška za pecivo 1kafena kašičica arome...

Jelena Stefanović
Oct 18, 20241 min read
2 views
0 comments


KOURABIEDES-kolači od badema
Kourabiedes kolačići jako liče na naše gurabije, ali se u Grčkoj se obično prave sa bademima, a uz njih se pije Metaksa ili Mastika....

Jelena Stefanović
Aug 26, 20241 min read
14 views
0 comments


ŽELE OD BADEMA SA EGZOTIČNIM VOĆEM
Jedna lagana poslastica iz kantonske regije po receptu Sju Mai. Sastojci: 3,5 šolje vode 1 šolja punomasnog mleka 1 supena kašika...

Jelena Stefanović
Aug 23, 20241 min read
7 views
0 comments


PIKADA
Pikada je sos kojim se zgušnjavaju jela u katalonskoj kuhinji i kuhinji Valensije. Obavezni sastojci su paradajz, bademi (mada može i...

Jelena Stefanović
Jul 6, 20241 min read
10 views
0 comments


SEFFA
Sefa je jelo od zaslađenog kuskusa sa suvim voćem, ali može da sadrži i meso, na pr. piletinu i to je karakteristično za marokansku...

Jelena Stefanović
Jul 5, 20241 min read
11 views
0 comments


RUSKA ŠARLOTA
Šarlota je danas opšti naziv za torte koje se prave sa piškotama ili, eventualno, biskvitima, a unutrašnjost im je ispunjena kremom i...

Jelena Stefanović
Jun 28, 20242 min read
50 views
0 comments


RUNEBERG KOLAČI (RUNEBERGIN TORTTU)
Runeberg kolači su finski kolači od badema, obično težine oko 100 grama. Imaju džem od malina okružen prstenom od glazure na vrhu. Tortu...

Jelena Stefanović
May 2, 20241 min read
16 views
0 comments


TAS-EYEH (TES-IJA)
Ovo je skromno jelo od leblebija iz sirijske kuhinje. Sastojci: 1 šrak hleb (zamenite sa korama za mlince, ako nemate, što je verovatno)...

Jelena Stefanović
Apr 5, 20241 min read
13 views
0 comments


SAFFRANSPANKAKKU
Ovo je kolač karakterističan za švedsko ostrvo Gotland. Iako deluje neobično da se tako daleko na severu koristi šafran, njega su davnih...

Jelena Stefanović
Mar 2, 20241 min read
6 views
0 comments


STRACATE kolačići iz grada Matere
Sastojci za 25 do 30 manjih kolačića: 220 gr. brašna 100 gr. šećera, može i malo više ako volite slađe kolačiće 4 supene kašike kakaa 1...

Jelena Stefanović
Feb 4, 20241 min read
5 views
0 comments


AMARGUILLO
Sastojci: 250 gr. mlevenih badema 250 gr. šećera sok od 1 limuna 1 jaje 100 gr. kuvanog slatkog krompira-batata prah šećer za posipanje...

Jelena Stefanović
Sep 10, 20231 min read
3 views
0 comments


ČALDIKAS
Čaldikas su puslice od badema. Sastojci za oko 25 komada: 200 gr. badema 160 gr.prah šećera 2 belanca rendana korica i sok od jednog...

Jelena Stefanović
Apr 15, 20231 min read
23 views
0 comments


ŠAKARLAMA SA BADEMIMA
Ovo je vrsta gruzijskog čajnog keksa. Najbolje idu uz kafu i čaj. Sastojci: ...

Jelena Stefanović
Nov 28, 20222 min read
14 views
0 comments
bottom of page