top of page


JUNETINA SA NJOKAMA I PEČURKAMA
Jedno fino, lagano jelo u italijanskom stilu. Sastojci za 4 osobe: 600 gr junećeg mesa od plećke ili buta 800 gr njoka 1 veća glavica...

Jelena Stefanović
Jul 191 min read


VOJNIČKA GOVEĐA ČORBA
Recept za ovo jelo potiče iz istorijskog mesta Fort Velington iz Parks Canada i tradicionalan je. Nacionalno istorijsko mesto Fort...

Jelena Stefanović
Apr 71 min read


LAGMAN
Uzbekistanska kuhinja mi je jedna od omiljenih, ustvari, to je kuhinja srednjoazijskih zemalja, jer se slična jela pripremaju i u...

Jelena Stefanović
Apr 62 min read


MASTAVA SUPA
Ova uzbekistanska supa, mirne duše, može da bude i glavno jelo, varivo, sve zavisi koliko je gusto napravite. Sastojci: 450 gr jagnjećeg...

Jelena Stefanović
Feb 211 min read


CARBONNADES A LA FLAMANDE/ GULAŠ SA PIVOM
Jedno poznato, ukusno belgijsko jelo. Sastojci: 1 kg junećeg mesa, 2 glavice crnog luka, 2–3 čena belog luka, 1 struk praziluka, 1 manji...

Jelena Stefanović
Feb 171 min read


HOREŠT E BADEMĐAN/GULAŠ SA PATLIDŽANOM
Ovo jelo prevode kao umak od patlidžana, ali, kao što može da se vidi iz recepta, više podseća na gulaš sa patlidžanom. Kako god ga...

Jelena Stefanović
Feb 81 min read


SLAVONSKI ČOBANAC
Čobanac je staro slavonsko jelo koje su pripremali pastiri-čobani-za ručak na pašnjacima dok su čuvali svoja stada. To je vrlo hranljivo...

Jelena Stefanović
Feb 33 min read


LOMO SALTADO/PRŽENA GOVEDINA
Lomo saltado je popularno, tradicionalno peruansko jelo, nastalo kao deo chifa tradicije, tj.pod uticajem kineske kuhinje koju su doneli...

Jelena Stefanović
Dec 17, 20242 min read


TIROLER GRÖSTL
Tiroler grostl je tradicionalno austrijsko prženo jelo iz Tirola, koje se obično sastoji od kuvanog krompira i komadića govedine ili...

Jelena Stefanović
Oct 19, 20241 min read


MAMPAR
Mampar je jelo iz ujgurske kuhinje. To je regija u severozapadnoj Kini. Osim tamo, jelo se pravi i u okolnim zemljama sa muslimanskim...

Jelena Stefanović
Dec 26, 20231 min read
bottom of page