Salčići su starinski, jednostavan kolač, tipičan za zimsko vreme. Sastojici su jednostavni i ima ih malo, ali pravljenje iziskuje...

Za malo svečaniji jelovnik, uz, recimo, sarme, lepo ide pire. Umesto klasičnog samo od krompira, ja sam dodala i kuvni koren celera i...

Majonez jedan od najčešće korišćenih sosova kod nas. Iako je kod većine uvreženo mišljenje da je to francuski sos, on potiče iz Španije,...

Sastojci za koru:                                                                                                              4...

Sastojci: 2 mesnata paradajza, 1crni luk, 2 cveta kiselog karfiola, 2-3 feferone kisele, so, ulje, sirće za drsing Priprema: 1 paradajz...

Dimljena patka na crnom čaju tradicionalno je jelo iz provincije Sečuan.  Pre dimljenja, patka se preko noći drži u marinadi, zatim se...

Ragu je izvorno francusko jelo, može da bude sa bilo kojim mesom, povrćem, gljivama. Italijani su jelo preuzeli od njih i, naravno, dali...

Pad thai je nacionalno jelo Tajlanda od posle drugog svetskog rata. U jelu se koristi piletina i pirinčane nudle, a njihova upotreba ima...

Strataje od one vrste jela koja se slažu skoro kao musaka. Danas je popularno kao branč jelo, napravljeno od mešavine hleba, jaja i sira....

Sastojci za 4 osobe: 4 pačja bataka sa karabatakom 1 konzerve tamnog piva 1/4 šolje ulja 1 veliki crveni luk, sitno iseckan 1/4 šolje...

Sastojci za 4 osobe:                                                                                                       4...

Papa a la huancaina je predjelo od krompira iz grada Huancaio u Peruu. Pravi se od kuvanog krompira i preliva kremastim sosom od sira i...

Jalda je praznik u Iranu kada se ispraća jesen, a dolazi zima, dakle, praznuje se 21.decembra. Jalda je staza svetlosti, kada se susreću...

Šašlik je u rusku kuhinju došao krajem 19. veka iz kavkaskih zemalja. Reč je preuzeta iz turskog, šišlik na turskom znači "na ražnju"....

Iako deluje neobično da se u recptima starih srpskih jela pominju egzotični začini, njih je bilo, donosili su ih trgovci sa Istoka Azije,...

Ovo jelo je izvorno iz jugoistočne Azije, a u Južnu Afriku su ga doneli doseljenici. Afrikanci su mu dali, naravno, svoj pečat...

Lomo saltado je popularno, tradicionalno peruansko jelo, nastalo kao deo chifa tradicije, tj.pod uticajem kineske kuhinje koju su doneli...

Hrana može da se pre termičke obrade i serviranja, u cilju prireme za lakše dalje spremanje isecka na različite načine. Profesionalni...

Kavurma je vrsta suhomesnatog proizvoda, tačnije, nusproizvod prilikom pravljenja drugih suhomesnatih proizvoda. Kod nas se ona uglavnom...

Čatni je vrsta indijskog sosa (podseća na slani džem) koja se pravi od voća ili povrća, može i mešano, i začina. Služi kao dodatak jelima...