Većini nas, barem u većim gradovima, postala je poznata ova meksička brza hrana koje podseća na sendvič. Uopšte, meksička ulična hrana je dosta prisutna kod nas, ali vrlo se lako pravi i kod kuće. Osnova za burito je tortilja od pšeničnog brašna. Nadev se sastoji od usitnjenog mesa, pasulja ili drugih mahunarki, pirinča, raznog povrća i začina. Varijacija na temu je mokri burito, a razlika je u tome što se služi preliven sosom. Burito je nastao u regiji Severnog Meksika, a po

Ovaj bogati fokača sendvič sa mortadelom i buratom je pun kremastog sira sa bogatim nadevom od mortadele, a sve to u ukusnom mekom hlebu. Sendvič je inspirisan i jako sličan daleko poznatijem sendviču Antico Vinaio, ali postoje razlike u odnosu na original. Prvo: originalni sendvič Antico Vinaio ne koristi celu buratu, već straćatelu. Straćatela je zapravo kremasta unutrašnjost burate-pomešana cepana mocarela i pavlaka. Zato je tekstura originalnog sendviča kremastija i lakš

Milanski sendvič sa mortadelom je bogat, topli sendvič koji se najčešće priprema sa prženom mortadelom i topljenim provolone sirom. Najpoznatija verzija, koju je popularisao Entoni Burden, uključuje hrskavo zapečenu mortadelu u tiganju, topljeni provolone sir, majonez i senf, posluženo toplo u pecivu. Mortadela treba da bude kvalitetna, najbolje ona sa maslinama, isečena na tanke listove. Provolone je klasičan sir koji se koristi, jer je tipično italijanski i lagano se topi,

Tornado krompir (hoeori gamja) je popularana hrskava brza, ulična hrana iz Južne Koreje. Krompir se seče u dugu, neprekinutu spiralu, nabada na štapić i prži ili peče, a zatim začinjava po ukusu. Izmislila ga je Jeong Eun-suk iz kompanije Agricultural Hoeori Inc. Ideja je nastala iz želje da se iskoriste manji, odbačeni krompiri. Za pravljenje spirale su modifikovali mašinu koja se prvobitno koristila za ljuštenje japanskih jabuka (kakija). Postao je hit na ulicama Seula (pos

Chicko Roll je omiljena brza hrana u Australiji. Njen tvorac je osmislio 1951.god. sa namerom da bude brza hrana na fudbalskim utakmicama. Iako se naziva Chiko Roll, ne sadrži piletinu, može se reći da je to australijska varijanta kineskih prolećnih rolnica, koje su i poslužile kao inspiracija za njih. Služe se u većini prodavnica ribe i pomfrita širom Australije i često se povezuju sa kulturom surfovanja. Za testo: 150-200 gr brašna 1 jaje 5-6 kašika hladne vode prstohvat

Ovaj hot dog je prilično jak i zasitan. Sastojci zavise od broja osoba: 1 kifla po osobi 1-2 viršle za svaku kiflu 1 kašika putera 1...

Giros znači okrugao, u krug omotan, obavijen. To je tradicionalno grčko jelo od mesa, omiljeno turistima i rašireno i popularno i van...

Sastojci: nekoliko kukuruznih tortilja, prema broju osoba 1 pileće belo meso bez kože i kosti sos od zelenog paradajza 1 mali crni luk...

Pita hleb je tradicionalni, tanki, grčki hleb koji se koristi za girose, uz suvlaki ili razne salate i namaze, za doručak ili uz...

Sastojci za 15 hamburgera: 250 gr junetine,...

Lampredoto je sendvič sa, na trakice, isečenim kuvanim škembićima, prelivenim sa salsa verde sosom, tipična ulična hrana u Firenci....

Riba i pomfrit su nacionalna brza hrana u Velikoj Britaniji. Kao popularna hrana pojavila se u prvoj polovini 19. veka, ali je postalo...

Langoš je vrsta mađarskog prženog peciva, ali je prihvaćeno i rasprostranjeno i u svim susednim zemljama. Kod nas je poznato kao mekike....

Ovo jelo je poznato i pod nazivima „paket za užinu“, „kutija za užinu“ ili „mešani tanjir“. To je australijska brza hrana, a nastalo je u...

I kasadilja se pravi od tortilje, kao i mnoga druga meksička jela (burito, fahita, čimičanga, enčilade). Koristi se, uglavnom, tortilja...

PO ‘BOY SENDWICH Po' boy je sendvič poreklom iz New Orleansa. Ovaj sendvič je nastao krajem 19.veka, pod nazivom "sendvič sa...

Pica je danas, slobodno se može reći, najrasprostranjenija hrana u svetu. Nema gde je nema. Toliko je svuda popularna da često potiskuje...

Prego Rolls je vrlo popularan sendvič širom Mozambika. Inspirisan je portugalskim sendvičem sa mozambičkim pečeatom u vidu posebnog sosa....

“Banh mi” sendvič je vrlo popularna brza hrana u Vijetnamu. Nastao je pod uticajem francuske kuhinje, jer su Francuzi dugo bili kolonijlna sila u toj zemlji. Pravi se od francuskog hleba bageta sa majonezom, peršunom, belim lukom, čili sosom i vijetnamskim ribljim sosom, krastavcem, kiselom šargarepom, uz dodatak svinjetine pripremljene na roštilju, pohovanog tofu sira, slanine ili šunke, dodaje se i pašteta koja balansira sve ukuse. Sastojci za sendviče od 2 velika bageta:

Kofte su nacionalno jelo u Turskoj, ali i popularna ulična hrana, prave se na razne načine. Sastojci: 500 gr. mlevene jagnjetine ili...