DRUGAČIJA SALATA OD KISELOG KUPUSA

Ovo je recept Saše Mišića, mislim da sam ga tačno zapisala.

Sastojci:

pola glavice kiselog kupusa, najbolje onaj središnji deo, kad iskoristite listove za sarmu

1 struk praziluka-onaj zeleni deo ili 2-3 struka mladog luka

2 čena belog luka

1 sveža crvena paprika

ulje

biber po ukusu

tucana ljuta paprika za posipanje

Priprema:

Kupus, prethodno malo ispran od soli, isecite na kocke ili trakice, kako volite.

Lalriku isecite na krugove ili polukrugove.

Luk isecite na kolutiže, a beli na listiće.

Sve sjedinite u činiji, začinite biberom i tucanom paprikom, prelijte ulje i promešajte.

Na kraju pospite još malo odozgo biberom i tucanom paprikom, a stavite za ukras i jednu ljutu papričicu.