top of page


SAVETI ZA PRIPREMU MESA
Evo nekoliko saveta i trikova iskusnih domaćica za pripremu mesa. Sveže meso treba samo kratko oprati pod mlazom hladne vode, nikad ne...

Jelena Stefanović
Sep 274 min read


DOMAĆI ČAJ ZA BOLJI IMUNITET
U periodu posle završenog fakulteta nisam mogla odmah da nađem posao kao lekar, pa sam se zaposlila u jednoj biljnoj apoteci i počela...

Jelena Stefanović
Sep 203 min read


IZA RECEPATA / NEUSPELI POKUŠAJI
U poslednjih 10-12 godina napravila sam preko 2000 jela, hlebova, peciva i poslastica, kako iz naše srpske kuhinje, tako i iz svih...

Jelena Stefanović
Jun 133 min read


FARBANJE USKRŠNJIH JAJA
Farbanje jaja za Uskrs je davnašnja tradicija u hrišćanskom svetu. Jaja su simbol rađanja novog života, pa time i pobede nad smrću. I u...

Jelena Stefanović
Apr 206 min read


TRIKOVI ISKUSNIH DOMAĆICA
Generacije naših domaćica koje su ceo svoj radni vek provele radeći u kući, posebno u kuhinji, same su dolazile do ovih zgodnih olakšica....

Jelena Stefanović
Feb 253 min read


OSNOVNI RECEPTI ZA DOMAĆE KREMOVE I TESTA ZA KOLAČE
Neke potrebne namirnice za pravljenje kolača nisu nam uvek pri ruci, pa nije loše znati kako da ih sami napravimo kod kuće. FONDAN...

Jelena Stefanović
Apr 28, 20242 min read


NAPRAVITE DOMAĆI SUVI ZAČIN I KOCKU ZA SUPU
Toliko je lako napraviti domaći suvi začin iliti popularno nazvan opštim imenom Vegeta, kao i domaću kocku za supu. Potrebno vam je samo...

Jelena Stefanović
Feb 29, 20243 min read


DOMAĆI LEKOVI ZA JAČANJE IMUNITETA, ZA ISKAŠLJAVANJE, PROTIV MASNOĆE U KRVI, PROTIV REUME
Domaći preparat za jačanje imuniteta: sastojci: 1 kg dobro, pravog meda 100 gr oraha 100 gr lešnika 100 gr suvih brusnica 100 gr suvih...

Jelena Stefanović
Feb 16, 20243 min read


ZAMENA ZA JAJA U RECEPTIMA
Uloga jaja u kolačima i jelima je da ih učine laganim i vazdušastim, povezuju sastojke (posebno u keksićima i mafinima) i daju vlažnost....

Jelena Stefanović
Jan 25, 20242 min read


SAVETI ZA PRAVILNIJU PRIPREMU JELA
Ako previše umutite slatku pavlaku i ona dobije žućkastu nijansu, boju putera i teksturu rikote, to možete popraviti tako što ćete dodati...

Jelena Stefanović
Nov 27, 20233 min read


KAKO PRAVILNO KONZUMIRATI MED I ISKORISTITI NJEGOVA DOBRA SVOJSTVA
Med je, to svi znamo, vrlo zdrava namirnica, ako je pravi. Pravi med prirodno kristališe u vrlo sitnim kristalima. Med se rastapa, da bi...

Jelena Stefanović
Oct 5, 20232 min read


ŠTA DA URADITE AKO VAM SE DESI....
Sa mesom: Ako vam je meso vrlo sveže, a želite da ga pečete, znajte da može pečenje da bude tvrdo. To ćete sprečiti ako preko mesa sipate...

Jelena Stefanović
Sep 30, 20233 min read


DOMAĆA SREDSTVA ZA ČIŠĆENJE KUĆE
DOMAĆA SREDSTVA ZA ČIŠĆENJE KUĆE Trend je da se vraćamo prirodnim stvarima-energiji, hrani, pa i sredstvima za čišćenje u kući. Tako su...

Jelena Stefanović
Jun 28, 20235 min read


SAVETI ZA PRAVILNO PEČENJE I PRŽENJE HRANE
Pečenje i prženje traži da imate malo iskustva. Ali na greškama se uči, tako se stiče iskustvo. Morate da znate i u čemu ste pogrešili....

Jelena Stefanović
May 30, 20236 min read


PRAVILNO ODMRZAVANJE NAMIRNICA
Zamrzavanje namirnica je najbolji način čuvanja svežih namirnica za duži period. Da bi se namirnice kasnije lakše odmrzavale, potrebno ih...

Jelena Stefanović
Apr 1, 20235 min read


ISHRANA NAŠE DECE
Roditeljima nije lako da razumeju i usklade potrebe svoje dece u ishrani, da ih nauče da jedu određenu vrstu hrane, da znaju šta, kad i...

Jelena Stefanović
Jan 3, 20236 min read


SAVETI ZA PRAVILNU I LAKŠU PRIPREMU HRANE
Za dobru i pravilnu pripremu hrane treba, osim kako izabrati dobre namirnice, znati i dobro izabrati posuđe i pribor za rad, znati koja...

Jelena Stefanović
Dec 18, 20225 min read


KAKO DA ZAMENITE ALKOHOLNA PIĆA U RECEPTU
Rezultati će se malo razlikovati od originalnog recepta, ali to ne mora da bude loše, ukus može da bude dosta sličan. CIDER-je...

Jelena Stefanović
Nov 8, 20222 min read


SAVETI ZA PRAVILNU PRIPREMU POSLASTICA
Najvažnije pravilo za uspešno pripremljenu poslasticu-tortu ili kolač, je tačno merenje svih sastojaka (za razliku od pripreme slanih...

Jelena Stefanović
Oct 9, 20227 min read


NAJČEŠĆE GREŠKE PRILIKOM PRIPREME HRANE
Ponekad kad pripremamo neko jelo ono ne ispadne baš kako je trebalo iako smo naizgled uradili sve kako treba i po receptu. To može biti...

Jelena Stefanović
Sep 7, 20228 min read
bottom of page