top of page


Jelena Stefanović
Jan 291 min read
KAO NA PHET/Pečena patka na tajlandski način
Pečena patka je poznata širom Azije zbog činjenice da je meso deblje i sa izraženim ukusom pačetine. Khao Na Phet je omiljeno tajlandsko...
3 views
0 comments


Jelena Stefanović
Dec 26, 20242 min read
PAD THAI SA PILETINOM
Pad thai je nacionalno jelo Tajlanda od posle drugog svetskog rata. U jelu se koristi piletina i pirinčane nudle, a njihova upotreba ima...
28 views
0 comments


Jelena Stefanović
Nov 24, 20241 min read
GAI PAD KING/PILETINA SA ĐUMBIROM
Đumbir je jedan od osnovnih sastojaka tajlandske kuhinje i u ovom jelu je najvažniji sastojak. Veća količina rendanog đumbira ovo jelu...
2 views
0 comments


Jelena Stefanović
Sep 28, 20241 min read
GUI PAD PONGALI
Glavni sastojci ovog jela su piletina, luk i paprika u žutoj kari pasti, ali ono što jelo čini izuzetnim je jaje koje se sipa u jelo da...
2 views
0 comments


Jelena Stefanović
Aug 10, 20241 min read
KAI JIEW MOO SAAP
Iza ovog komplikovanog naziva se krije recept za tajlandski omlet sa mlevenim mesom, što je autentično njihovo jelo. Sastojci za jedan...
3 views
0 comments


Jelena Stefanović
Jun 21, 20242 min read
GUNG JUED
Kung Jude se smatra jednom od najlakših supa tajlandske kuhinje. Sastoji se od mesa-može da se koristi meso po izboru-pileće, svinjsko,...
3 views
0 comments


Jelena Stefanović
Apr 9, 20242 min read
GUY PAD MEATH MA MUANG
Guy Pad je piletina pečena u woku sa lukom, sušenim čilijem i hrskavim indijskim orahom, ali ga izuzetnim čine sos od ostriga, riblji...
5 views
0 comments

Jelena Stefanović
Mar 22, 20241 min read
COCO LIME ICE TEA
Ovo je tradicionalni tajlandski ledeni čaj. Sastojci: 50 gr sitno rendanog kokosa 3 kafene kašičice mlevenog đumbira 3 šolje ključale...
5 views
0 comments


Jelena Stefanović
Aug 13, 20231 min read
TOM YAM KUNG SOUP
Kažu za ovu supu da je remek-delo tajlandske kuhinje, potiče s kraja 19.veka, oko 1890 god. Prilično je pikantna, ali da nije tako jako...
6 views
0 comments


Jelena Stefanović
Aug 13, 20231 min read
TOM KHA KAI SOUP
Jako ukusna i blaga tajlandska pileća supa sa kokosovim mlekom, nije ljuta pa odgovara i deci. Slična je tom yam kung supi, ali se...
6 views
0 comments


Jelena Stefanović
Jan 15, 20231 min read
YAM KHOR MU YOUNG
Ukusna tajlandska salata pripremljena od svinjetine pečene na žaru. Preliva se dresingom od limunovog soka i meša sa biljem - peršunom,...
2 views
0 comments


Jelena Stefanović
Dec 2, 20221 min read
GUI YANG
Guy Yang je vrlo popularno tajlandsko jelo, prodaje se svuda od uličnih kolica sa hranom do restorana. Priprema se po raznim receptima,...
4 views
0 comments


Jelena Stefanović
Oct 29, 20221 min read
TAJLANDSKA SALATA
Sastojci za 4-5 osoba: 200 gr pirinčanih rezanaca, 300 gr tofua, 2-3 kašike susamovog ulja, 200 gr. krastavaca, 150 gr. sojinih klica, 1...
3 views
0 comments


Jelena Stefanović
Oct 17, 20221 min read
KAO KA MOO
Sastojci: 1 veća kolenica, može i dimljena 2 kašike svetlog soja sosa 2 kašike tamnog soja sosa 2 kašike sosa od ostriga 3 čena belog...
3 views
0 comments


Jelena Stefanović
Oct 3, 20221 min read
HLADNO MEŠANO POVRĆE
Sastojci za 4 osobe: 1 veća šargarepa 2 veča mesnata paradajza 4 lista zelene salate 100 gr.zelene boranije 2 jajeta za preliv: 3-4...
2 views
0 comments


Jelena Stefanović
Aug 13, 20221 min read
TAJLANDSKE SLATKO KISELE ĆUFTICE
Sastojci za 4 osobe: za ćufte: 1/2 kg mlevenog mesa, 80 gr. prezli 1 jaje so i biber po ukusu 3 kašike maslinovog ulja za sos: 1 velika...
15 views
0 comments


Jelena Stefanović
Jul 26, 20221 min read
NAM TOK MOO
Naziv ove tajlandske salate bi mogao da se prevede kao vodopad od svinjetine. Vrlo je ukusna, a jednostavna da se napravi. Sastojci za 2...
3 views
0 comments


Jelena Stefanović
Jun 13, 20221 min read
KAO MAN GAI
Sastojci: 1 veće pileće belo meso 2 šolje pirinča 1 kom. svežeg đumbira veličine palca 3-4 čena belog luka 1 veza mladog luka ili veći...
2 views
0 comments


Jelena Stefanović
Jun 9, 20221 min read
TAJLANDSKA SALATA OD POVRĆA
Sastojci 4 osobe: 1 svezanj svežeg spanaća (oko 200 gr) 1 saka svežeg korijandera 2 manje paprike - 1 crvena i 1 zuta 2 manje šargarepe...
3 views
0 comments


Jelena Stefanović
Feb 16, 20227 min read
TAJLANDSKA KUHINJA
U zemljama jugoistočne Azije jelo nije samo obrok, to je gotovo čitava religija, a svako jelo je prava proslava. To se odnosi na sve...
39 views
0 comments
bottom of page