top of page


TESTENINA U SOSU OD TIKVICA
Ovo jelo ili predjelo, kako hoćete, je lagano, odlično za letnje dane kad treba iskoristiti obilje tikvica. Na neki način, jelo...

Jelena Stefanović
Aug 12 min read


STARINSKA PARENA TORTA SA ORASIMA
Torta ili kolač, kako ko bi je nazvao, vrlo softana, ukusna i laka za pripremu. Sastojci: 7 jaja 7 supenih kašika šećera 400 gr griza 400...

Jelena Stefanović
Jul 61 min read


BAKLAVA SA ORASIMA, SUVIM ŠLJIVAMA I VINOM
Za posnu trpezu treba i nešto slatko. Ova baklava je malo drugačija od one tradicionalne. Sastojci: 500 gr tankih kora za baklavu 350 gr...

Jelena Stefanović
Apr 182 min read


ČURČHELA I PELAMUŠI
Čurčhela je poslastica tipična za gruzijsku kuhinju. Gruzini obično prave čurčhelu u jesen kada sazrevaju grožđe i orasi. Čurčhela se...

Jelena Stefanović
Mar 92 min read


KEKS TORTA SA ORASIMA
Ovaj recept za tortu nije starinski recept od pre dva-tri veka, star je možda oko stotinak godina, ali i to je dosta vremena da se nazove...

Jelena Stefanović
Feb 242 min read


BAKLAVA SA KUVANIM ŽITOM I ORASIMA
Jedna od brojnih verzija baklava, kakvu ne prave nigde drugo. Ova pita ima ima veze sa običajima srpskog naroda da prave jela sa pšenicom...

Jelena Stefanović
Jan 202 min read


BAKLAVA POSAĐUŠA
Ova baklava se pravi kod nas u raškoj oblasti, u okolini Prijepolja. Ime joj potiče od načina kako se seče i stavlja u pleh-komadi se...

Jelena Stefanović
Nov 10, 20242 min read


WALDORF SALATA
Ova salata je napravljena prvi put u kuhinji hotela Waldorf-Astoria u Njujorku. U svom originalnom obliku sadrži trakice korena celera,...

Jelena Stefanović
Oct 14, 20241 min read


ZEYTOON PARVARDEH-MARINIRANE MASLINE
Ovo predjelo potiče iz provincije Gilan na severu Irana, regiona koji leži duž Kaspijskog mora. Pokrajina ima mediteransku klimu zbog...

Jelena Stefanović
Jul 7, 20241 min read


GRUZIJSKA TORTA
Potrebno za kore: 1 jaje 200 grama šećera 1 supena kašika meda 1 supena kašika mleka 150 grama brašna 1 prašak za pecivo 200 gr mlevenih...

Jelena Stefanović
Jun 1, 20241 min read


SARAGLI BAKLAVA
Sastojci: ...

Jelena Stefanović
May 5, 20242 min read


ŠTRUDLA SA MAKOM ILI SA ORASIMA
Sastojci za testo: 500 gr brašna 1 kockica svežeg kvasca 80 gr šećera 200 ml mleka 80 gr putera 1 jaje prastohvat soli za fil: 250 gr...

Jelena Stefanović
Apr 28, 20242 min read


STARINSKI SUVI KOLAČI OD ORAHA
Sastojci: ...

Jelena Stefanović
Apr 20, 20241 min read


PHALI
Ovo je predjelo od povrća koje se vrlo brzo sprema, pa je zato popularno, a može da bude i prilog uz neko meso. Sastojci: 400 gr spanaća...

Jelena Stefanović
Apr 7, 20241 min read


BROWNIES
Brauni su jedan od najpoznatijih kolača iz originalne američke kuhinje. To je kolač sa dosta čokolade, unutra mora da ostane sočan, a...

Jelena Stefanović
Apr 7, 20242 min read


PAČJI FESENDŽUN
Fesendžun je iransko jelo za koje ga ili vole ili ne vole, nema sredine. Tako kaže moja snaha Iranka. Meni se jelo sviđa, pre sam ga...

Jelena Stefanović
Feb 24, 20242 min read


RATARSKI KUP
Ovu poslasticu Mića Stojanović je izmislio u Vrbasu, u lovištu „Fazanerija“ u čast vojvođanskih ratara. Sastojci: ...

Jelena Stefanović
Aug 20, 20231 min read


MED SA ORASIMA
Starinski zdrav, slatkiš koji se lako pravi. Potrebni su med i jezgre oraha, malo suvih šljiva, količine proizvoljne, koliko želite da...

Jelena Stefanović
Aug 15, 20231 min read


KRETOŠ TORTA
Dosta laka torta za pravljenje, ukusna, sočna. Pomalo podseća na Vasinu tortu. Sastojci: ...

Jelena Stefanović
Jun 1, 20231 min read


ORAŠNJAČA OD GOTOVIH KORA
Potreban je: 500 gr. kora za pitu ...

Jelena Stefanović
Apr 28, 20231 min read
bottom of page