top of page


PITA KROMPIRUŠA SA DOMAĆIM KORAMA
Ovo je jedna fina, posna pita. Naravno, može da se pravi i sa kupljenim korama. Sastojci: 400 gr brašna tip 400 oko 200 ml vode 1...

Jelena Stefanović
Jan 14, 20252 min read


KRUMPLE NA T’APŠI/ KROMPIR NA TEPSIJI
Ovo je tradicionalno jelo vojvođanskih Slovaka, obično se priprema u kasnu jesen, kad je svinjokolj. Sastojci: kobasice, jedno parče po...

Jelena Stefanović
Jan 10, 20251 min read


PAPA A LA HUANCAINA
Papa a la huancaina je predjelo od krompira iz grada Huancaio u Peruu. Pravi se od kuvanog krompira i preliva kremastim sosom od sira i...

Jelena Stefanović
Dec 22, 20242 min read


KEJP MALAJSKI JUŽNOAFRIČKI PILEĆI BIRJANI
Ovo jelo je izvorno iz jugoistočne Azije, a u Južnu Afriku su ga doneli doseljenici. Afrikanci su mu dali, naravno, svoj pečat...

Jelena Stefanović
Dec 19, 20242 min read


PYTTIPANNA/ ŠVEDSKI HAŠ
Jedno vrlo popularno jelo i u Švedskoj, ali i u ostalim skandinavskim zemljama. Jelo je prvobitno pravljeno od ostataka prethodnih...

Jelena Stefanović
Dec 8, 20241 min read


POTATO MUFFINS
Ukusni, slani zalogaju koji liče na mafine. Sastojci: 1-2 na tanke kolutove isečena krompira po osobi 150 ml neutralne pavlake, po...

Jelena Stefanović
Dec 5, 20241 min read


FISH AND CHIPS
Riba i pomfrit su nacionalna brza hrana u Velikoj Britaniji. Kao popularna hrana pojavila se u prvoj polovini 19. veka, ali je postalo...

Jelena Stefanović
Nov 23, 20242 min read


ROKOTO RELLENO/ LJUTE PUNJENE PAPRIČICE
Punjene rokoto papričice su jedno od najistaknutijih jela peruanske kuhinje. Jelo je poreklom iz Arekipe. Rokota je veoma ljuta paprika,...

Jelena Stefanović
Nov 16, 20242 min read


TIROLER GRÖSTL
Tiroler grostl je tradicionalno austrijsko prženo jelo iz Tirola, koje se obično sastoji od kuvanog krompira i komadića govedine ili...

Jelena Stefanović
Oct 19, 20241 min read


ČORBA SA CRVENIM PASULJEM
Vrlo ukusna i zasitna čorba, skoro kao kompletno glavno jelo, ako se doda malo mesa, recimo pilećeg. Sastojci za 4...

Jelena Stefanović
Oct 16, 20241 min read


KELKAPOSZTA FOZELEK I FOZELEK OD KROMPIRA
Još 2 recepta za fozelek, ne zna se koji je ukusniji. FOZELEK OD KUPUSA: Sastojci: ...

Jelena Stefanović
Sep 24, 20242 min read


PIEDS DE PORC (svinjski papci)
Jedan švajcarski specijalitet. Sastojci: 4 komada svinjskih papaka 1 glavica crnog luka 3 srednje velika krompira 3 šargarepe 2 kašike...

Jelena Stefanović
Sep 16, 20241 min read


CALDO GALLEGO
Caldo galego znači „galicijska čorba“, to je tradicionalna supa iz Galicije. Slična je portugalskoj supi caldo verde. U nju se stavljaju...

Jelena Stefanović
Sep 16, 20241 min read


SOP BUNTUT
Indonezija ima mnogo poznatih jela, ali sop buntut ili supa od goveđeg repa, je nešto posebno i skupo u restoranima, jer je i goveđi rep...

Jelena Stefanović
Sep 6, 20242 min read


PEČENI KROMPIR SA ZAČINJENIM PUTEROM
Sastojci: 700 gr očišćenog krompira 100 gr putera 4 narendana čena belog luka 2 supene kašike majčine dušice soli i bibera po ukusu...

Jelena Stefanović
Aug 18, 20241 min read


AARDAPPELEN MET ROZEMARIJN-KROMPIR SA RUZMARINOM
Ovo jelo je specijalitet holandske kuhinje. Sastojci za 4 osobe: 800 gr krompira 100 gr dimljene slanine 20 gr margarina 3 supene kašike...

Jelena Stefanović
Jul 12, 20241 min read


LOHIKEITTO
Ovo je tradicionalna, kremasta supa od fileta lososa sa mirođijom. Sastojci za 4 osobe: 400 gr fileta lososa 4 krompira 2 šargarepa 1...

Jelena Stefanović
Jul 12, 20241 min read


BRAUNES GEFLUEGELRAGOUT-RAGU SA PEČENOM PILETINOM
Sastojci: 900 gr pečene piletine 2 kašike putera 1 glavica crnog luka, iseckana 2 šolje pileće supe 2 kriške limuna, sa korom 2-3...

Jelena Stefanović
Jun 27, 20241 min read


MOZAMBIČKA DOBRADA
Mozambik je dugo bio portugalska kolonija, pa su mnoga portugalska jela u mozambičkoj varijanti deo njihove kuhinje. Za razliku od...

Jelena Stefanović
Jun 22, 20241 min read


GOBI ALOO
Karfiol i krompiri se služe kao prilog za ručak ili večeru. Umesto karfiola može da se koristi šargarepa, a može da se doda i grašak po...

Jelena Stefanović
Jun 18, 20241 min read
bottom of page