top of page


PASTA ALLA GRICIA
Pasta grića je preteča pasta karbonare, amatrikane i kaća e pepe. To je sasvim jednostavna pasta od svega tri glavna sastojka i malo...

Jelena Stefanović
Apr 31 min read


DACQUOISE TORTA-TORTA SA BADEMIMA I LEŠNICIMA
Torta je dobila ime po ženskom obliku francuske reči dackuois, što znači „od Daksa“, grada u jugozapadnoj Francuskoj. Ovu tortu zovu još...

Jelena Stefanović
Apr 14 min read


COM GA RAU TOM
Vijetnamski batak sa nanom je svečano jelo, pravi se svega 2-3 puta godišnje za proslave, i uvek ga prave muškarci. Ponegde se smatra...

Jelena Stefanović
Mar 302 min read


PAPRIKE PRIPREMLJENE NA RAZNE NAČINE
Od kada su paprike donete u Evropu, postale su omiljeno povrće za balkanske narode, ali i još neke, poput Mađara i Španaca. Ono što je...

Jelena Stefanović
Mar 283 min read


ZIMSKA SALATA OD PARADAJZA
Ovu salatu sam prvi put videla kod svekrve, oni su iz babušničkog kraja, i tamo se ta salata, tačnije, taj paradajz se priprema za zimu....

Jelena Stefanović
Mar 271 min read


PILAF ili UZBEKISTANSKI PLOV
Jedno od najpoznatijih i najukusnijih uzbekistanskih jela, smatraju ga svojim nacionalnim jelom. Uzbekistanska kuhinja se prepoznaje po...

Jelena Stefanović
Mar 272 min read


STARINSKE RUŽICE SA DŽEMOM
Posni kolačići, zgodni za dane posta. Sastojci: 400 gr brašna 200 ml piva 150 ml ulja 1 kesica venil šećera 1 prašak za pecivo džem od...

Jelena Stefanović
Mar 261 min read


GRČKA MUSAKA OD KROMPIRA I GRAŠKA
Klasična grčka musaka se pravi sa patlidžanom, mlevenim mesom, paradajz sosom i bešamel sosom. Ali postoje i druge musake koje Grci prave...

Jelena Stefanović
Mar 252 min read


MANČMELOU KOLAČ (Munchmallow)
Sastojci za biskvit : 6 žumanaca, 10 ravnih kašika šećera, 6 punih kašika brašna, 3 kašike kakaa, 1 vanilin šećer, ...

Jelena Stefanović
Mar 232 min read


PITICE SA JOGURTOM I PAVLAKOM
Ovaj recept sam videla na nekom nalogu na IG, ali zaboravih na kom. Imala sam materijal. pa rekoh, da probam. I dobro je ispalo....

Jelena Stefanović
Mar 222 min read


RİZƏ-KÜFTƏ
Rize kufta su ćufte u paradajz sosu iz regiona Rize, Jerevana i Isfahana, ali i iz Azerbejdžana. Sastojci 4 osobe: 600 grama mlevenog...

Jelena Stefanović
Mar 211 min read


SPENOT FOZELEK/ FOZELEK OD SPANAĆA
Jedano od popularnih mađarskih fozeleka. Sastojci: ...

Jelena Stefanović
Mar 211 min read


DAMPER HLEB
Damper hleb postoji već dugo u Australiji. Pravi se samo od 3 sastojka-soli, brašna i vode. Tradicionalno se peče na uglju na logorskoj...

Jelena Stefanović
Mar 211 min read


POUDING CHOMEUR/ PUDING ŠOMER
Naziv ovog pudinga se prevodi kao "puding za nezaposlene"-ko zna zašto tako? Potiče iz francuskog dela Kanade. Sastojci za testo: 1,5...

Jelena Stefanović
Mar 211 min read


POLLO ALLA DIAVOLLO NA RIMSKI NAČIN
"Đavolja" piletina može da se priprema na više načina, a ovaj recept je na rimski način. Diavolo znači đavo, naziv je jelo dobilo i zbog...

Jelena Stefanović
Mar 202 min read


VIJETNAMSKI KHAD TAI
Sastojci za 3-4 osobe: 250 gr kuvanog pirinča 120 gr šampinjona 1 sveža paprika 200 gr tofu sira 50 ml sosa od ostriga 2 kašike smeđeg...

Jelena Stefanović
Mar 191 min read


TONCO DE PONTESEL IZ TRENTINIJA
Smatralo se sirotinjskim jelom jer se pravi od samo par sastojaka, mada samo jelo treba da sadrži dosta mesa. Sastojci: 600 gr svinjskog...

Jelena Stefanović
Mar 171 min read


AŠ-E-REŠTE/ VARIVO SA REZANCIMA
Aš je iranska gusta supa. Pravi se u različitim varijacijama širom Irana, ali i u Avganistanu, na Kavkazu i u istočnoj Turskoj. Ash-e...

Jelena Stefanović
Mar 152 min read


DIMLJENA PILETINA U PEKINŠKOM STILU (XUN JI)
Dimljena piletina u pekinškom stilu je aromatično, ukusno jelo i najpoznatije pekinško jelo. Sastojci: 1 celo pile od oko 1,2 kg ili...

Jelena Stefanović
Mar 152 min read


GOVEĐA HAŠLAMA
Hašlamu, kako sam već pisala, možete da pravite od svih vrsta mesa, iako je jagnjeća najklasičnija, obzirom da se u Gruziji dosta gaje...

Jelena Stefanović
Mar 151 min read
bottom of page