top of page


MOJ SRPSKI BURGER
Pohujem danas škembiće za ručak, pa se mislim, što ne bih napravila jedan srpski burger. Ionako ih sad prave na milion načina. I tako i...

Jelena Stefanović
Jun 261 min read


TOST SENDVIČ "IZ KRUGA DVOJKE"
Recept za ovaj moderni tost sendvič sam našla u gastronomskom vodiču Mateja Fišera i Ivana Čanovića. Sastojci za 1 sendvič: 1 kriška tost...

Jelena Stefanović
Jun 211 min read


BAMBUS KOKTEL
Ovaj kod nas, i uopšte na Balkanu, vrlo popularan koktel, nastao je po nekima kod nas u Jugoslaviji, a po nekima u Španiji 70-ih godina....

Jelena Stefanović
Jun 201 min read


VOĆNE SALATE I KUPOVI
Salate od voća se prave u celom svetu, može se reći da pripadaju internacionalnoj kuhinji. Sastoje se od raznih vrsta voća, ponekad se...

Jelena Stefanović
May 72 min read


PROLEĆNI RUČAK
Počela je sezona svežeg, mladog povrća. Uželeli smo se svega svežeg. Danas za ručak smo imali pržene mlade krompiriće, mešano meso sa...

Jelena Stefanović
May 51 min read


BAKLAVA SA ORASIMA, SUVIM ŠLJIVAMA I VINOM
Za posnu trpezu treba i nešto slatko. Ova baklava je malo drugačija od one tradicionalne. Sastojci: 500 gr tankih kora za baklavu 350 gr...

Jelena Stefanović
Apr 182 min read


PEČENA, MARINIRANA RIBA
Danas, za Veliki petak, za posnu trpezu spremila sam ovu pečenu ribu, nešto skuše i nešto pastrmke, a bilo je i pržene dimljene...

Jelena Stefanović
Apr 182 min read


PEČENE KROFNICE
Ove krofnice se ne prže u ulju, već se peku u rerni, pa su malo zdravija varijanta. Sastojci: 500 gr brašna+još malo da se sipa na radnu...

Jelena Stefanović
Apr 132 min read


"TORTA" OD ZELJA
Kad vas mrzi da zavijate sarmice od zelja, može da se jelo napravi i ovako, nešto poput musake od zelja, a lepo izgleda, kao torta. Treba...

Jelena Stefanović
Apr 32 min read


PAPRIKE PRIPREMLJENE NA RAZNE NAČINE
Od kada su paprike donete u Evropu, postale su omiljeno povrće za balkanske narode, ali i još neke, poput Mađara i Španaca. Ono što je...

Jelena Stefanović
Mar 283 min read


PITICE SA JOGURTOM I PAVLAKOM
Ovaj recept sam videla na nekom nalogu na IG, ali zaboravih na kom. Imala sam materijal. pa rekoh, da probam. I dobro je ispalo....

Jelena Stefanović
Mar 222 min read


DOMAĆA PILEĆA PRSA
Sastojci: 600 gr. pilećih grudi bez kože i kostiju 3 kom. pilećih bataka sa karabatakom, bez kože i kostiju so, crni biber i beli luk...

Jelena Stefanović
Mar 91 min read


SALATA OD PEČENOG KORENASTOG POVRĆA
Ova zdrava salata se služi topla. Sastojci 400 gr šargarepe 2 male cvekle 2 korena paškanata 1 praziluk-samo beli deo 2 struka štapnog...

Jelena Stefanović
Mar 71 min read


POVRĆE PEČENO U KESI
Ja odavno koristim kese za pečenje u rerni, praktične su, a i hrana bude po našem ukusu. Moja porodica baš voli krompir pečen u kesi,...

Jelena Stefanović
Feb 211 min read


ĆUFTE U SOSU OD ŠARGAREPE
Sastojci za 4 osobe: 500-600 gr mlevenog mesa, mešanog ili kojeg želite 1 manja glavica crnog luka za ćufte 1 jaje nekoliko kašika prezli...

Jelena Stefanović
Feb 152 min read


POHOVANE SLANE PALAČINKE
Palačinke su uvek omiljeno jelo ili predjelo, bilo na nekoj proslavi, rođendanu ili za porodicu i okupljanje prijatelja. Svi ih volimo,...

Jelena Stefanović
Feb 12 min read


GRATINIRANE KRMENADLE SA PEČURKAMA
Jedno tako ukusno jelo da smo olizali i tanjire i posudu u kojoj se peklo. Sastojci za 4 osobe: 4 krmenadle bez kosti, tj. jedna po osobi ...

Jelena Stefanović
Jan 291 min read


KORPICE PUNJENE DIMLJENIM ŠARANOM
Ove korpice mogu da budu i posne i mrsne, zavisi kako ih pripremite. Mogu da se prave u kupljenim jestivim korpicama ili da korpice...

Jelena Stefanović
Jan 71 min read


PIRE OD KROMPIRA, CELERA I AVOKADA
Za malo svečaniji jelovnik, uz, recimo, sarme, lepo ide pire. Umesto klasičnog samo od krompira, ja sam dodala i kuvni koren celera i...

Jelena Stefanović
Jan 21 min read


SVINJSKE KRMENADLE U STROGANOF SOSU
File Stroganof se pravi od junećeg bifteka, a za ovaj recept sam koristila svinjski leks kare, ali sos je kao za file Stroganof....

Jelena Stefanović
Dec 5, 20241 min read
bottom of page