Jaja su početak života, ali baš zbog toga što sadrže sve potrebno za jedan novi život, kao i lake dostupnosti, jaja su nezamenljiva namirnica u ljudskoj ishrani još od praistorije i nastanka ljudi. I ne samo ljudi, i mnoge druge životinje se rado hrane jajima ptica-lisice, divlje svinje, jazavci... Jaja su izuzetno hranljiva. U praistorijsko vreme ljudi su ih sakupljali od divljih ptica. Čak i danas se ponegde održava ta tradicija, recimo na nekim škotskim ostrvima, gde se le

Još jedan u nizu recepata sa iznutricama. Sastojci: 300 gr pirinča 300 gr pilećih iznutrica- srca, džigerice, bubaca 300 gr povrća (grašak, boranija, šargarepa) 1 šolja supe 3 jajeta 1 glavica crnog luka so i biber po ukusu Priprema: Pirinač prokuvati u slanoj vodi, pa ocediti. Luk iseckati sitno i propržiti. Odvojeno prodinstati odabrano povrće, posoliti i pobiberiti po ukusu . Pileću sitnež iseći na šnite džigericu i na listiće bubce i srca. pa ih dodati u luk, začini

Bacalhau à Brás je tradicionalno portugalsko jelo, poznato i kao "Bakalar sa pomfritom i jajima". Pravi od usoljenog bakalara, krompira,...

Menemen je super ukusan i brz doručak, odličan za letnji period. Nešto slično našem satarašu. Sastojci-ovo su mere za 1 osobu: 1 veći...

Sastojci za 4  osobe: 3 supene kašike maslinovog ulja     1 mali crni luk, iseckan     1 čen belog luka, iseckan      1-2 ljute...

Škotska jaja su poznata britanska grickalica koje služe u barovima, ali koja može da se služi i kao predjelo, na koktelima ili da se nosi...

Ovaj sutlijaš je malo drugačiji nego što mi pravimo. Sastojci: 1 šolja pirinča dugog zrna          2 šolje vode          2 šolje vrućeg...

Sastojci za 4-5 osoba: 200 gr kuvanog krompira 100 gr kuvane boranije 100 gr kiselih krastavaca 2 zelene, sveže paprike 3 oljuštenog...

Ojakodon je autentično japansko jelo, staro preko 200 godina, a začeto je u restoranu Tamahide u Tokiju, gde se i danas pravi i gde...

Ovo je čuvena i vrlo cenjena rumunska salata (meni uopšte ne liči na salatu, štaviše, ovo je kompletno jelo jer sadrži i povrće i meso,...

Ovu jednostavnu i jeftinu poslasticu su nam spremale mame i bake, podseća na sutlijaš, ali se jednostavnije pravi. Uglavnom se jela za...

Iako se zove sos, ovo je više namaz koji odlično ide uz pržena mesa, pohovane škembiće, sendviče, krekere itd. Sastojci: 2 jaja 6 kiselih...

Ova, originalno francuska poslastica, odomaćila se u mnogim drugim zemljama pod raznim imenima-kod nas kao šne nokle, u Rumuniji ptičje...

Majonez jedan od najčešće korišćenih sosova kod nas. Iako je kod većine uvreženo mišljenje da je to francuski sos, on potiče iz Španije,...

Kisela piletina ili nebesko pile u začinskom bilju je malo neobično jelo za naše podneblje. Radi se o piletini koja se dinsta u mnogo...

Tiroler grostl je tradicionalno austrijsko prženo jelo iz Tirola, koje se obično sastoji od kuvanog krompira i komadića govedine ili...

Neko ovo jelo zove pita sa povrćem, ali je nešto između-niti prava pita niti prava musaka. Zbog dosta brašna nije musaka, a opet, suviše...

Kao i uvek, postoji više recepata za pirinač sa jajima. Ovo je na kantonski način, po receptu kuvarice Sju Mai. Sastojci za 6-8 osoba:...

Glavni sastojci ovog jela su piletina, luk i paprika u žutoj kari pasti, ali ono što jelo čini izuzetnim je jaje koje se sipa u jelo da...

Iza ovog komplikovanog naziva se krije recept za tajlandski omlet sa mlevenim mesom, što je autentično njihovo jelo. Sastojci za jedan...