top of page


ŠTA JE TO ODLEŽALO MESO I SPECIJALNO SEČENO MESO
Osim standardnih vrsta mesa, odnosno onih uobičajenih koje kupujemo u mesarama, postoje i posebne vrste mesa, tačnije, meso koje je pre...

Jelena Stefanović
Jul 86 min read


STARINSKA PARENA TORTA SA ORASIMA
Torta ili kolač, kako ko bi je nazvao, vrlo softana, ukusna i laka za pripremu. Sastojci: 7 jaja 7 supenih kašika šećera 400 gr griza 400...

Jelena Stefanović
Jul 61 min read


TAJLANDSKA SALATA SA MANGOM/ CRUNCHY THAI SALAD WITH MANGO
Tajlanđani često kombinuju u jelima voće i povrće. A mango i ananas su omiljene vrste voća za tu svrhu. Sastojci: 3 supene kašike slatkog...

Jelena Stefanović
Jul 41 min read


PAPRIKE PUNJENE SIROM
Ne moraju paprike da se uvek pune mesom, mogu da se pune mešanim povrćem, samo krompirom ili pasuljem, ili, kao u ovom receptu, sirom i...

Jelena Stefanović
Jul 31 min read


SMASHED AVOCADO ON TOAST/ IZGNJEČEN AVOKADO NA TOSTU
Sendviči sa avokadom su veoma popularni u Australiji, kako za doručak kod kuće, tako i u kafićima ili za popularne brančeve i piknike....

Jelena Stefanović
Jul 21 min read


AROMATIZOVANA VODA
U Iranu se ne konzumira alkohol, bar ne zvanično. Na velikim vrućinama Iranci često piju, osim sokova, aromatizovanu vodu. To se...

Jelena Stefanović
Jul 21 min read


GEE PUTER
U indijskoj kuhinji se koristi kao masnoća za pripremu jela najčešće prečišćeni puter-gi. Koriste se ponekad i neke vrste ulja, ali ređe....

Jelena Stefanović
Jul 21 min read


SAGANAKI
Saganaki je vrsta predjela u grčkoj kuhinji, nazvana po posudi u kojoj se priprema, malom okruglom ili ovalnom tiganju sa dve ručice....

Jelena Stefanović
Jul 22 min read


ŠKOTSKA JAJA
Škotska jaja su poznata britanska grickalica koje služe u barovima, ali koja može da se služi i kao predjelo, na koktelima ili da se nosi...

Jelena Stefanović
Jul 12 min read


КABSA
Kabsa je jelo iz Saudijske Arabije, napravljeno od piletine koja se polako krčka u dobro začinjenoj čorbi od paradajza. Piletina se zatim...

Jelena Stefanović
Jul 11 min read


BANTAN-JAGNJEĆA SUPA SA KNEDLICAMA
Kad god pomislim-na šta li će ovo da liči, uvek se iznenadim kako je to dobro jelo. Tako je i sa ovom jagnjećom supom. U Mongoliji se...

Jelena Stefanović
Jun 271 min read


MOJ SRPSKI BURGER
Pohujem danas škembiće za ručak, pa se mislim, što ne bih napravila jedan srpski burger. Ionako ih sad prave na milion načina. I tako i...

Jelena Stefanović
Jun 261 min read


TOST SENDVIČ "IZ KRUGA DVOJKE"
Recept za ovaj moderni tost sendvič sam našla u gastronomskom vodiču Mateja Fišera i Ivana Čanovića. Sastojci za 1 sendvič: 1 kriška tost...

Jelena Stefanović
Jun 211 min read


FATANYEROS
Fatanero znači crno drvo. Fatanjeroš pečenje je deo tradicionalne mađarske kuhinje i može da se napravi od bilo kog mesa pečenog u gril...

Jelena Stefanović
Jun 211 min read


NOEL SENDVIČ
Dugo sam mislila da je noel nečije ime, ali to, ustvari, znači Božić na francuskom. Noel sendvič ili ponekad „božićni sendvič” se obično...

Jelena Stefanović
Jun 211 min read


BAMBUS KOKTEL
Ovaj kod nas, i uopšte na Balkanu, vrlo popularan koktel, nastao je po nekima kod nas u Jugoslaviji, a po nekima u Španiji 70-ih godina....

Jelena Stefanović
Jun 201 min read


PORTUGALSKI SUTLIJAŠ SA JAJIMA
Ovaj sutlijaš je malo drugačiji nego što mi pravimo. Sastojci: 1 šolja pirinča dugog zrna 2 šolje vode 2 šolje vrućeg...

Jelena Stefanović
Jun 201 min read


SOUTHERN FRIED CHICKEN
Klasična američka, južnjačka, pohovana piletina. Traži malo više vremena za pripremu, ali vredi tog truda i vremena. Sastojci: za bujon:...

Jelena Stefanović
Jun 202 min read


RIBIĆ U SOSU OD POVRĆA SA KAJMAKOM
Ovo je divno, staro jelo, a redovno je na kafanskim jelovnicima. Sastojci za 4 osobe: 1 kg junećeg ribića 3 srednje velika krompira 2...

Jelena Stefanović
Jun 141 min read


SORREL DRINK
Sorrel drink je tradicionalno jamajkansko, praznično piće od hibiskusa, đumbira i začina. Na lokalnom jeziku sorrel je naziv za cvetove...

Jelena Stefanović
Jun 141 min read
bottom of page