top of page


JUNETINA SA NJOKAMA I PEČURKAMA
Jedno fino, lagano jelo u italijanskom stilu. Sastojci za 4 osobe: 600 gr junećeg mesa od plećke ili buta 800 gr njoka 1 veća glavica...

Jelena Stefanović
Jul 191 min read


PAPRIKE PUNJENE KROMPIROM I SALATA OD PARADAJZA SA BELIM LUKOM
Punjene paprike su omiljeno letnje jelo, bilo da se pune mesom, sirom, mešanim povrćem ili samo krompirom. Sastojci za 4 osobe: 8 paprika...

Jelena Stefanović
Jul 181 min read


BRAZILSKI SVINJSKI GULAŠ SA KAKAOM
Ovo jelo je, u osnovi, portugalsko, ali su mu Brazilci dali svoj pečat dodavši kakao i mnogo raznih začina. Sastojci: 600 gr svinjskog...

Jelena Stefanović
Jul 141 min read


JAJA FLAMENCO (HUEVOS A LA FLAMENCO)
Sastojci za 4 osobe: 3 supene kašike maslinovog ulja 1 mali crni luk, iseckan 1 čen belog luka, iseckan 1-2 ljute...

Jelena Stefanović
Jul 121 min read


SVINJSKI KOTLETI NA TRANSILVANIJSKI NAČIN
U raznim krajevima Mađarske svinjski kotleti se pripremaju sa malim varijacijama. Ovo je na transilvanijski način. Sastojci za 4 osobe: 8...

Jelena Stefanović
Jul 111 min read


PAPRIKE PUNJENE SIROM
Ne moraju paprike da se uvek pune mesom, mogu da se pune mešanim povrćem, samo krompirom ili pasuljem, ili, kao u ovom receptu, sirom i...

Jelena Stefanović
Jul 31 min read


КABSA
Kabsa je jelo iz Saudijske Arabije, napravljeno od piletine koja se polako krčka u dobro začinjenoj čorbi od paradajza. Piletina se zatim...

Jelena Stefanović
Jul 11 min read


FATANYEROS
Fatanero znači crno drvo. Fatanjeroš pečenje je deo tradicionalne mađarske kuhinje i može da se napravi od bilo kog mesa pečenog u gril...

Jelena Stefanović
Jun 211 min read


SOUTHERN FRIED CHICKEN
Klasična američka, južnjačka, pohovana piletina. Traži malo više vremena za pripremu, ali vredi tog truda i vremena. Sastojci: za bujon:...

Jelena Stefanović
Jun 202 min read


RIBIĆ U SOSU OD POVRĆA SA KAJMAKOM
Ovo je divno, staro jelo, a redovno je na kafanskim jelovnicima. Sastojci za 4 osobe: 1 kg junećeg ribića 3 srednje velika krompira 2...

Jelena Stefanović
Jun 141 min read


PASTA SA TIKVICAMA I SLANINOM
Ovo, verovatno, nije neka tradicionalna italijanska pasta, ali je vrlo ukusna. Može da se pravi sa različitim testeninama, ja najčešće...

Jelena Stefanović
Jun 121 min read


TAJVANSKE KRMENADLE /TAIWANESE PORK CHOPS
Krmenadle na tajvanski način obično podrazumevaju korišćenje tajvanskih začina i načina pripreme, kao što su soja sosa, pet-začinska...

Jelena Stefanović
Jun 102 min read


GRAVET LAKS
Norveški marinirani losos je čuveno jelo.Naziv gravlaks potiče iz srednjeg veka kada su ribari zakopavali slanu ribu u pesak radi...

Jelena Stefanović
Jun 81 min read


DEMLIAMA
Damljama je jelo vrlo slično bosanskom ili ličkom loncu. Razlika je u izboru mesa-za bosanski lonac idu tri vrste mesa, za lički...

Jelena Stefanović
Jun 41 min read


MLEVENA SVINJETINA SA POMORANDŽOM I ĐUMBIROM
Vijetnamsko jelo, relativno, novijeg datuma, ali je postalo popularno. Ukus jela je slatko ljut. Iako pomorandža ide u jelo dok se kuva,...

Jelena Stefanović
Jun 32 min read


PAD KEE MAO- tajlandski pijani rezanci
Pad Ki Mao je jako ljuto i začinjeno jelo, ali vrlo ukusno. Pijani rezanci sa tajlandskim začinima nije originalno tajlandsko jelo,...

Jelena Stefanović
May 302 min read


MASHED POTATOES WITH PIE-PIRE SA PITOM
Englezi baš vole pire od krompira i kombinuju ga sa svim i svačim. Najpopularnije kombinacije su: -pire krompir uz kobasicu -pire krompir...

Jelena Stefanović
May 251 min read


MACHBOUS
Mahbus je tradicionalno jelo Bahreina, ali se jede i širom Persijskog zaliva. Sastojci za 4 osobe: 1 kg jagnjećih kolenica za baharat...

Jelena Stefanović
May 231 min read


MACEROUNS
Južnjački makaroni sa sirom su vrlo popularano jelo u Virdžiniji i drugim južnjačkim zemljama SAD-a, mada potiče iz Italije, a bilo je...

Jelena Stefanović
May 232 min read


MEKSIČKI MUČO
Sastojci za 4 osobe: 600 gr svinjskog karea 2-3 glavice crnog luka 5 čenova belog luka 1 konzerva crvenog pasulja 1 konzerva paradajz...

Jelena Stefanović
May 211 min read
bottom of page