top of page


SLAVONSKI SUHOMESNATI SLOŽENAC
Ovaj zanimljivi recept sam pronašla slučajno, tražeći dobar recept za slavnoski lonac, na blogu fakowsky.blogpost.com . Tamo piše da...

Jelena Stefanović
Jul 272 min read


MENEMEN
Menemen je super ukusan i brz doručak, odličan za letnji period. Nešto slično našem satarašu. Sastojci-ovo su mere za 1 osobu: 1 veći...

Jelena Stefanović
Jul 261 min read


RAITA
Raita je vrsta salate ili sosa koji se često služi uz jela, uz samose ili pakore i slične grickalice u Indiji. Sastojci 1 ½ šolje gustog...

Jelena Stefanović
Jul 211 min read


PITA OD KROMPIRA IZ SALENTA
Tipično italijanski sastojci-pečeni paradajz, parmezan, kapari, masline, origano...Ova jednostavna pita od krompira i povrća, skoro da bi...

Jelena Stefanović
Jul 131 min read


JAJA FLAMENCO (HUEVOS A LA FLAMENCO)
Sastojci za 4 osobe: 3 supene kašike maslinovog ulja 1 mali crni luk, iseckan 1 čen belog luka, iseckan 1-2 ljute...

Jelena Stefanović
Jul 121 min read


SALATA a la KAROJAN
Sastojci za 4-5 osoba: 200 gr kuvanog krompira 100 gr kuvane boranije 100 gr kiselih krastavaca 2 zelene, sveže paprike 3 oljuštenog...

Jelena Stefanović
May 171 min read


TOKANJ NA STARI MAĐARSKI NAČIN
Tokanj je vrsta jela slična perkeltu, ali je meso sitnije isečeno, luk se manje stavlja, a umesto aleve paprike može da se stavi biber....

Jelena Stefanović
May 151 min read


SHAKAROB SALAD/ŠAKAROB SALATA
ŠAKAROB Šakarob je uzbekistanska salata od paradajza i luka, unjoj nema ni ulja ni sirćeta. U najjednostavnijoj verziji, priprema se od...

Jelena Stefanović
May 11 min read


TOKANJ A LA ČIKOS
Sastojci: 1 kg svinjetine 150 gr crnog luka 100 gr suve slanine 100 gr masti 100-150 ml crnog vina+ voda 2 zelene paprike 1 paradajz 300...

Jelena Stefanović
Apr 261 min read


ACHIK CHUCHUK SALATA
Ačik čučuk je jednostavna sveža salata od paradajza i paprike i obično se poslužuje uz plov, šašlik ili kazanski ćevap. Povrće može da...

Jelena Stefanović
Apr 211 min read


JERMENSKA SALATA KHOROVATS
Ova jermenska salata se tradicionalno služi uz šašlik ili neko drugo meso sa roštilja. Zato i ima poseban ukus, jer se i paprika i...

Jelena Stefanović
Apr 181 min read


SVINJSKE ŠNICLE NA DEBRECINSKI NAČIN
Mađari vole meso, pripremaju ga na razne načine, ali skoro uvek je tu i povrće, najčešće paprika, paradajz, krompir. Kotleti se...

Jelena Stefanović
Apr 51 min read


ZIMSKA SALATA OD PARADAJZA
Ovu salatu sam prvi put videla kod svekrve, oni su iz babušničkog kraja, i tamo se ta salata, tačnije, taj paradajz se priprema za zimu....

Jelena Stefanović
Mar 271 min read


KATALONSKA SALATA
Sastojci: 2 mesnata paradajza, 1crni luk, 2 cveta kiselog karfiola, 2-3 feferone kisele, so, ulje, sirće za drsing Priprema: 1 paradajz...

Jelena Stefanović
Dec 29, 20241 min read


MEAT PIE-AUSTRALIJSKA MESNA PITA i MEAT PIE MAELL
Australija je multikulturalna zemlja, pa, iako nema dugu istoriju, oni su razvili svoju omiljenu hranu i popularna jela i grickalice....

Jelena Stefanović
Nov 17, 20243 min read


MLEVENI PARADAJZ U FLAŠAMA ZA ZIMU
Paradajz se kod nas tradicionalno ostavlja za zimu u flašama, kuvani ili nekuvani. Jeste da sad ima da se kupi i gotov u prodavnicama, i...

Jelena Stefanović
Oct 22, 20242 min read


ČORBA ZA LEČENJE PREHLADE ili SOĞUK HASTALIĞININ TEDAVİSİ İÇİN SUYU
Kako sam već pisala, Turci jako vole supe i čorbe, imaju ih veliki broj raznih. Ova čorba je jedna od popularnijih. Sastojci: 700-800 gr...

Jelena Stefanović
Sep 17, 20241 min read


KAPADOKIJSKI PASULJ
Ovo jelo dosta liči na naš prebranac, naravno, ima i razlike. Sastojci za 4 osobe: 500 gr belog pasulja 500 gr junećeg mesa 1/2...

Jelena Stefanović
Sep 3, 20241 min read


LESCO
Lečo je mađarsko jelo od paprike i paradajza, kao osnovnih sastojaka, i to žute paprike šilje tradicionalno. Ovo jelo je u Mađarskoj...

Jelena Stefanović
Aug 31, 20242 min read


MORAVSKA SALATA
Po imenu se već vidi iz kojih je krajeva ova salata, južnjački recept. Sastojci za 4-5 osoba: 2 velika paradajza 5-6 pečenih paprika 3...

Jelena Stefanović
Aug 9, 20241 min read
bottom of page