Svi danas znamo šta je, takozvana, brza hrana, čak je svi koristimo, neko češće, neko ređe. Ova hrana se  naziva i uličnom hranom jer se uglavnom jede u hodu, na brzinu, na utakmicama itd. Ali se često karakteriše kao džank hrana, tj.đubre, zbog lošeg kvaliteta, puno soli, masnoće, šećera. Ipak, to ne mora da bude uvek nekvalitetna brza hrana. Brza hrana je nastala kao odgovor na savremeni, ubrzani ritam života, danas je postala mnogo više od hamburgera i pomfrita — simbol gl

Chicko Roll je omiljena brza hrana u Australiji. Njen tvorac je osmislio 1951.god. sa namerom da bude brza hrana na fudbalskim utakmicama. Iako se naziva Chiko Roll, ne sadrži piletinu, može se reći da je to australijska varijanta kineskih prolećnih rolnica, koje su i poslužile kao inspiracija za njih. Služe se u većini prodavnica ribe i pomfrita širom Australije i često se povezuju sa kulturom surfovanja. Za testo: 150-200 gr brašna 1 jaje 5-6 kašika hladne vode prstohvat

Leti nije vreme za kiseli kupus, ali to ne znači da podvarak ne može da se pravi. Sastojci za 4 osobe: 1 velika glavica slatkog kupusa, 1,5-2 kg 2 glavice crnog luka soli i mlevenog bibera po ukusu 1 veći paradajz, 1 kašičica aleve paprike 2 lista lovora desetak zrna bibera 2 do 3 kašike masti ili ulja 4 šnite slanine i par kobasica po želji Priprema: Kupus očistite, operite i isecite na rezance . Na zagrejanom ulju ili masti propržite u tiganju sitno iseckan crni luk, dodaj

Nije klasičan krompir paprikaš, ali je odličan, ukusan i nije loš da se malo promeni jelovnik. Sastojci za 4 osobe: 300 gr mlevenog mesa, po vašem izboru, ja sam stavila svinjsko 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka 4 srednje velika krompira 1 paprika ili šargarepa, po vašem izboru 1 kašika peršuna 1 kafena kašičica aleve paprike 1/2 l soka od paradajza 1 ljuta papricica-opciono, zavisi od ukusa so i biber po ukusu malo ulja za prženje Priprema; Sitno iseckan crni luk propž

Pijaz je poznata turska salata sa pasuljem, a naziv potiče od persijske reči koja znači crni luk. Pijaz, u Turskoj, zapravo se odnosi na salate napravljene sa crnim lukom, ZEYTIN PIYAZI je turska verzija salte koja se sastoji od zelenih maslina, mladog luka i peršuna. To je pikantna i blago začinjena salata popularna u gradovima Hataj i Gaziantep. Ova salata od zelenih maslina se obično poslužuje sa kriškama hleba za doručak ili kao deo meze tanjira. Može se poslužiti i kao p

Ovaj klasični desert iz francuske kuhinje nazvan je po Heleni, zbog koje se vodio trojanski rat, a u želji da se oda počast najlepšoj ženi antičkog sveta. Sastojci za 4 osobe: 8 polovina kuvanih krušaka iz kompota 8 kugli sladoleda od vanile čokoladni sirup ili rastopljena čokolada opciono umućena slatka pavlaka Priprema: Po 2 kugle sladoleda od vanile stavite na tanjiriće za serviranje. Na njih naslonite po 2 polovine kruške, ali tako da im obla strana bude okrenuta na gore.

TapasI niSU posebna vrsta hrane, bilo šta može biti tapas, sve dok su u vidu malih zalogaja i servirani sa pićem. Tapasi su, zapravo,...

Ovaj recept sam pronašla na jednom nalogu na IG, isprobala i svidelo mi se. Samo sam prilagodila količine našim potrebama. Sastojci za 4...

Ovaj hot dog je prilično jak i zasitan. Sastojci zavise od broja osoba: 1 kifla po osobi 1-2 viršle za svaku kiflu 1 kašika putera 1...

Ovaj recept sam videla na nalogu natashacrnobrnja na IG, svideo mi se i danas sam pravila. Zadovoljna sam kako mi je ispalo, vrlo je...

Ovaj recept potiče iz 19. veka, barem je tako zapisan, 1855.godine u, može se reći, modernom srpskom, pisanom kuvaru "Srbski kuvar" u...

Iako ovo jelo liči na italijanska jela, ne spada u njihove klasične paste, već samo podseća na italijansku kuhinju po izboru namirnca....

Ovo jednostavno jelo potiče iz Perua, ali je rašireno po zemljama Latinske Amerike i Kariba. Nešto slično imaju i Kanađani, kod njih je...

Recept Vukosave Kananić, kuvarice iz jednog restorana na Vračaru, jelo za koje kaže da je vrlo popularan u tom restoranu. Jelo dosta...

Gulaš je, verovatno, najpoznatije mađarsko jelo, prvobitno je ovo bilo jelo stočara na mađarskoj Velikoj ravnici Puszta. Jelo se kasnije...

Iako na prvi pogled liči na običan kuvani pasulj koji i mi kuvamo, ovo nije po ukusu takvo jelo od pasulja. Kombinacija indijskih začina...

Kofte rolat sa makaronama je jedan interesantan mesni rolat, zgodan da se obogati neka svečana trpeza, a kod nas je vreme slava i...

Gotovo svaka zemlja na svetu ima poslasticu od kuvanog pirinča koju mi zovemo sutlijaš. Nazivi budu drugačiji, male su varijacije i u...

Pompano en papiljote, riba pompano pečena sa povrćem i mesom rakova ili ostriga u pergament papiru, specijalitet je kreolske kuhinje...

Primetila sam prema broju pregleda da vas prilično interesuju recepti sa iznutricama. Pa, onda, evo još jednog, brzog, lakog i ukusnog....