top of page


ZAPEČENI ŠAMPINJONI SA ČERI PARADAJZOM
Jedno brzo, lagano i vrlo ukusno jelo. Sastojci za 4 osobe: 400 gr svežih šampinjona 8 komada čeri paradajza 100 ml ulja 3 čena vrlo...

Jelena Stefanović
Aug 41 min read


RONICE OD TOST HLEBA U SLANINI
Ovo može da bude šta hoćete-doručak, večera, deo predjela, posluženje za neki rođendan. Sastojci-količine zavise od toga koliko želite...

Jelena Stefanović
Aug 31 min read


BEGOVA ČORBA
Begova čorba je čuvena, tradicionalna bosanska čorba od mesa i povrća, a glavni sastojak koji je razlikuje od drugih čorbi je bamija. Ova...

Jelena Stefanović
Aug 32 min read


MODERNI ĆUŠPAJZ IZ KESE
Naše majke i bake su pravile ovo starinsko jelo od povrća, a ovo je neka modernizovana verzija. Sastojci za 4 osobe: 4 krompira srednje...

Jelena Stefanović
Aug 21 min read


TESTENINA U SOSU OD TIKVICA
Ovo jelo ili predjelo, kako hoćete, je lagano, odlično za letnje dane kad treba iskoristiti obilje tikvica. Na neki način, jelo...

Jelena Stefanović
Aug 12 min read


ZAPEČENO POVRĆE NA PLJESKAVICI
Sastojci za 2 osobe: Za pljeskavice: 400 gr mlevenog mesa, može mešanog 1 mala glavica crnog luka soli i bibera po ukusu 1 kašika...

Jelena Stefanović
Jul 311 min read


CHILE RELLENO
Čile releno doslovno znači „punjena čili papričica“. To je jelo iz meksičke kuhinje koje je nastalo u gradu Puebli još sredinom 19. veka....

Jelena Stefanović
Jul 302 min read


PILAV SA BUBCIMA
Bubci su, ustvari, pileći želuci. Mi ih volimo, kad se dobro skuvaju, vrlo su ukusni. Uz to ni su ni skupi. Ovaj pilav je samo jedna od...

Jelena Stefanović
Jul 281 min read


SLAVONSKI SUHOMESNATI SLOŽENAC
Ovaj zanimljivi recept sam pronašla slučajno, tražeći dobar recept za slavnoski lonac, na blogu fakowsky.blogpost.com . Tamo piše da...

Jelena Stefanović
Jul 272 min read


RAGU OD OSLIĆA/RAGOUT MERLU
Za ovaj ragu je potrebno: 4 fileta oslića 1 glavica crnog luka, sitno naseckanog, može i praziluk 3-4 čena belog luka, sitno naseckanog...

Jelena Stefanović
Jul 271 min read


VODIČ KROZ ARAPSKE SIREVE
Arapski i egipatski sirevi predstavljaju bogat i raznovrstan deo bliskoistočne gastronomske tradicije. U mnogim delovima arapskog sveta...

Jelena Stefanović
Jul 275 min read


BACALHAU A BRAS
Bacalhau à Brás je tradicionalno portugalsko jelo, poznato i kao "Bakalar sa pomfritom i jajima". Pravi od usoljenog bakalara, krompira,...

Jelena Stefanović
Jul 262 min read


MENEMEN
Menemen je super ukusan i brz doručak, odličan za letnji period. Nešto slično našem satarašu. Sastojci-ovo su mere za 1 osobu: 1 veći...

Jelena Stefanović
Jul 261 min read


KEFTEDES
Keftedes su aromatične grčke ćufte od mlevenog mesa, koje se obično služe kao predjelo uz caciki ili neku sličnu salatu. Sastojci: 700 gr...

Jelena Stefanović
Jul 242 min read


CEVICHE
Seviče je jelo koje potiče iz Perua i tamo se smatra nacionalnim jelom, ali je rašireno u svim južnoameričkim zemljama, naročito...

Jelena Stefanović
Jul 232 min read


MINESTRA
Minestra može da bude gusta supa ili čorbasto jelo. Za minestru je karakteristično da se pravi od svežih, zelenih, da kažemo prvih,...

Jelena Stefanović
Jul 222 min read


KATSUDAN (donburi jelo)
Katsudan je naziv za jelo od svinjskog laks karea, pohovanog u smesi za tempuru i panko prezlama, a servira se sa japanskim omletom na...

Jelena Stefanović
Jul 212 min read


RAITA
Raita je vrsta salate ili sosa koji se često služi uz jela, uz samose ili pakore i slične grickalice u Indiji. Sastojci 1 ½ šolje gustog...

Jelena Stefanović
Jul 211 min read


JUNETINA SA NJOKAMA I PEČURKAMA
Jedno fino, lagano jelo u italijanskom stilu. Sastojci za 4 osobe: 600 gr junećeg mesa od plećke ili buta 800 gr njoka 1 veća glavica...

Jelena Stefanović
Jul 191 min read


KUGLICE OD SIRA
Sir je veoma popularan u arapskim kuhinjama kao meze, za doručak ili se koristi u jelima i desertima, zavisno od vrste sira. Arapskih...

Jelena Stefanović
Jul 181 min read
bottom of page