top of page


"ALA" PUNJENE PAPRIKE
Videla sam ovaj recept na instagramu, na nalogu prakticno_sa_stilom. Dopao mi se i danas sam ga isprobala, odličan je. Ukus kao punjene...

Jelena Stefanović
Oct 7, 20241 min read


GRATINIRANE PEČURKE SA MESOM
Gratiniranje znači da se neko jelo dovršava u rerni, tj. da se zapeče. Za ovo jelo mogu da se koriste bilo koje pečurke i bilo koje meso,...

Jelena Stefanović
Oct 4, 20242 min read


ŠPAGETI TIKVA SA SLAVONSKIM PRILOGOM
Pre par godina kod nas su se pojavile špageti tikve, mada ih u poslednje vreme ne viđam. Po ukusu nisu nešto drugačije od ostalih...

Jelena Stefanović
May 15, 20241 min read


ŠPAGETI SA CRVENIM VINOM
Sastojci za 6 osoba: 1 kg špageta so po ukusu ¼ šolje masl.ulja 3 veća čena belog luka iseckana 1 crveni luk isečen na rebarca ½ kafena...

Jelena Stefanović
May 15, 20241 min read


KROMPIRICE
Ako se dobro sećam, ovaj recept su osmislili jedne niške ugostiteljske škole. Može da bude toplo predjelo ili prilog uz neko grilovano...

Jelena Stefanović
May 15, 20241 min read


SLADOLED OD SMOKAVA
Već sam u prethodnoj objavi rekla da imam u dvorištu nekoliko stabala smokava, pa evo i recept za sladoled od domaćih smokava. Sastojci:...

Jelena Stefanović
May 15, 20241 min read


ZAPEČENE SMOKVE U KARAMELU
Ja u dvorištu imam 5 stabala smokava, imam sitne, žute, krupne modroplave i neku sitnu sortu tamnoplavih smokava. Od njih napravimo džem,...

Jelena Stefanović
May 15, 20241 min read


PIZZA SA JAGNJETINOM
Pizzu sa jagnjetinom prave meštani i na Siciliji, ali samo u svojim domaćinstvima, ne i u restoranima. Ona se razlikuje od pizze koju je...

Jelena Stefanović
Apr 21, 20242 min read


VRMIČKI PEČENI KROMPIR
Recept sam videla na tv. Nije neki tradicionalni, pre bi išao u modernu kuhinju. Ali je dobar. Sastojci za 4 osobe: 8 većih krompira 8...

Jelena Stefanović
Apr 16, 20241 min read


ČERGARSKA SALATA
Na ovaj recept sam slučajno naišla pre par dana i mnogo mi se svideo, nisam zapamtila ko ga je stavio na IG, ali, kako nema puno...

Jelena Stefanović
Apr 12, 20242 min read


KISELI KUPUS NAPUNJEN BUTKICOM
Ovo jelo se priprema u nekom restoranu, videh na IG, ali nisam zapamtila kom, naravno, nije dat recept, ali moglo se pretpostaviti kako...

Jelena Stefanović
Mar 18, 20242 min read


KORPICE SA PRŠUTOM I JAJETOM
Ove korpice su jako fine kao toplo predjelo, i dekorativne su i vrlo ukusne, a lako se prave. Sastojci za 12 korpica: 24 vrlo tanko...

Jelena Stefanović
Mar 10, 20241 min read


ZAPEČENI PASULJ
Sastojci za 4 osobe: 300 gr kuvanog belog pasulja 200 gr kuvanog crnog ili crvenog pasulja 100 gr kuvanog šarenog pasulja 1 veza zeleni...

Jelena Stefanović
Feb 13, 20241 min read


NEKOLIKO SLANIH TORTI ZA PREDJELO
Slane torte uglavnom lako i brzo prave, a pogodne su da se iseku na manju parčad i posluže kao predjelo. Naročito su postale popularne u...

Jelena Stefanović
Feb 1, 20244 min read


MEDALJONI OD PLAVOG PARADAJZA
Sastojci: 1 veći i deblji plavi paradajz (patlidžan) 1 veliki batak sa karabatakom 1 sveži paradajz ili pola konzerve pelata 1 glavica...

Jelena Stefanović
Jan 30, 20241 min read


FAŠIRANO BELO MESO SA PIREOM OD POVRĆA
Sastojci: 1 pileće belo meso bez kože i kostiju za rojal masu: 2 jajeta 2-3 supene kašike brašna 2 kašike ulja 1 kašičica suvog začina...

Jelena Stefanović
Jan 25, 20241 min read


ROLAT OD KISELOG KUPUSA
Ovaj rolat može da bude predjelo na svečanoj trpezi, ali i mesni deo uz neko grilovano povrće ili pečeni krompir, na primer. Sastojci: 8...

Jelena Stefanović
Jan 13, 20241 min read


ROLOVANA MUSAKA
Ovaj modernizovani recept za tradicionalnu musaku od krompira sam pronašla na nalogu Danijele Stojanović. Sastojci za 4 osobe: 2 baš...

Jelena Stefanović
Dec 16, 20231 min read


PUNJENE PRŽENICE
Prženice ili pohovani hleb kod nas se dosta često pravi, naročito za doručak. To je dobar način da se iskoristi bajat hleb, jer za...

Jelena Stefanović
Dec 8, 20231 min read


AVOKADO TARTAR SOS
Sastojci: 2 mekša avokada 2 čena belog luka sok od 1 limuna 1 kafena kašičica kapara 2-3 kisela krastavca 2 kuvana jajeta 200 gr.majoneza...

Jelena Stefanović
Nov 26, 20231 min read
bottom of page