top of page


PILEĆA SRCA SA PEČURKAMA
Primetila sam prema broju pregleda da vas prilično interesuju recepti sa iznutricama. Pa, onda, evo još jednog, brzog, lakog i ukusnog....

Jelena Stefanović
Sep 291 min read


MAROKANSKI JAGNJEĆI GULAŠ
Marokanska kuhinja često koristi začine poput kumina, cimeta, đumbira i kurkume, u kombinaciji sa suvim voćem. Njihova kuhinja je poznata...

Jelena Stefanović
Sep 281 min read


KARTOFFELSALAT/NEMAČKA KOROMPIR SALATA
Krompir salata najverovatnije potiče iz Nemačke, ali je uobičajena u još nekoliko evropskih zemalja. Nemačka krompir salata je, svakako,...

Jelena Stefanović
Sep 212 min read


PEKARSKI ĐUVEČ
Nepravedno zapostavljeno jelo, jelo sa dosta povrća, zdravo, ukusno, toplo, koje okuplja porodicu, može se reći-hrana za utehu. Ovo je...

Jelena Stefanović
Sep 171 min read


ŠKEMBIĆI SA PASULJEM
Još jedna mogućnost spremanja škembića, uz dosta povrća. Za promenu, jer se kod nas uglavnom spremaju kao pohovaani ili u saftu,...

Jelena Stefanović
Sep 141 min read


GURMANSKI ŠKEMBIĆI
Sastojci: 500 gr škembića 100 gr dimljene slanine 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka veza zeleni 200 gr pirea od paradajza 100 ml...

Jelena Stefanović
Aug 311 min read


BACON AND CABBAGE/slanina sa kupusom
Danas se smatra da je ovo jelo nastalo u Irskoj, tamo je to i nacionalno jelo, mada slanina i kupus su jelo poznato još od rimskog doba i...

Jelena Stefanović
Aug 292 min read


OBOGAĆENI KROMPIR PAPRIKAŠ
I jeste i nije paprikaš, bar ne klasični. Obogaćen je dodavanjem malo boranije i knedlicama. Sastojci za 4 osobe: 4 pileća krila, ali...

Jelena Stefanović
Aug 261 min read


FABADA ASTURIANA
Sastojci: 300 gr. nekuvanog belog pasulja ili 2 konzerve od 400 gr kuvanog 350 gr, Serano šunke 150 gr. čorizo kobasice ...

Jelena Stefanović
Aug 241 min read


PATLICAN KEBABI
U turskoj kuhinji je patlidžan jako zastupljen, a ovo je jedan od brojnih načina pripreme. Sastojci za 4 osobe: 600-700 gr...

Jelena Stefanović
Aug 172 min read


BESHBARMAK
Bešbarmak je jedno od uzbekistanskih najpopularnijih jela. To je kuvano meso servirano na rezancima, obilno začinjeno biljem i supom. ...

Jelena Stefanović
Aug 151 min read


YANKEE PEČENJE
Ovo je klasično jelo za bilo koje doba godine. Razno povrće i crveno vino daju ukus sosu, ali možete smanjiti količinu vina ili ga...

Jelena Stefanović
Aug 141 min read


ZAPEČENE ĆUFTE U PARADAJZ SOSU
Sastojci za 4 osobe: 600 gr junećeg mlevenog mesa 1 kg krompira 500 gr paradajza 2 kašike paradajz paste 3 kašike putera (1+1+1) 1 kašika...

Jelena Stefanović
Aug 71 min read


PILEĆI BUBCI SA LUKOM I PAPRIKAMA
Nastavljam sa receptima koji se spremaju sa iznutricama. Sastojci za4 osobe: 600 gr bubaca 2 glavice luka 3 paprike,...

Jelena Stefanović
Aug 51 min read


ZAPEČENI ŠAMPINJONI SA ČERI PARADAJZOM
Jedno brzo, lagano i vrlo ukusno jelo. Sastojci za 4 osobe: 400 gr svežih šampinjona 8 komada čeri paradajza 100 ml ulja 3 čena vrlo...

Jelena Stefanović
Aug 41 min read


ZAPEČENO POVRĆE NA PLJESKAVICI
Sastojci za 2 osobe: Za pljeskavice: 400 gr mlevenog mesa, može mešanog 1 mala glavica crnog luka soli i bibera po ukusu 1 kašika...

Jelena Stefanović
Jul 311 min read


PILAV SA BUBCIMA
Bubci su, ustvari, pileći želuci. Mi ih volimo, kad se dobro skuvaju, vrlo su ukusni. Uz to ni su ni skupi. Ovaj pilav je samo jedna od...

Jelena Stefanović
Jul 281 min read


RAGU OD OSLIĆA/RAGOUT MERLU
Za ovaj ragu je potrebno: 4 fileta oslića 1 glavica crnog luka, sitno naseckanog, može i praziluk 3-4 čena belog luka, sitno naseckanog...

Jelena Stefanović
Jul 271 min read


MINESTRA
Minestra može da bude gusta supa ili čorbasto jelo. Za minestru je karakteristično da se pravi od svežih, zelenih, da kažemo prvih,...

Jelena Stefanović
Jul 222 min read


KATSUDAN (donburi jelo)
Katsudan je naziv za jelo od svinjskog laks karea, pohovanog u smesi za tempuru i panko prezlama, a servira se sa japanskim omletom na...

Jelena Stefanović
Jul 212 min read
bottom of page